फ्रोजन असलेल्या जाळीपासून किस्सेल, स्वादिष्ट जेलीसाठी एक कृती

किसन केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर निरोगी पेय देखील आहे. जठरोगविषयक मार्गातील रोगांपासून ते विशेषत: जठराची सूज आणि अल्सर या रोगापासून ते आपल्या आहारातून ओळखले पाहिजे. त्याच्या चिकट सुसंगततामुळे, चुंबन शब्दशः पोटातल्या सूजलेल्या भिंतींवर लिंबू येते आणि डिस्बैक्टिओसिसचा विकास टाळण्यास मदत करतो. अर्थात, अशा उपयुक्त गुणधर्मांमध्ये घरगुती जेली आहे, आणि अर्ध-तयार वस्तूंची खरेदी करत नाही. आज आम्ही आपल्याबरोबर फ्रोजन बॉरिसपासून बनवलेल्या मधुर मसाल्याच्या जेलीसाठी उत्कृष्ट पाककृती सामायिक करू, जे आपल्याला थंड हंगामात उन्हाळ्याची भावना देईल.

आम्ही गोठविलेल्या जाळीपासून बनविलेल्या जेलीमधून होममेड जेली बनवतो

निःसंशयपणे सर्वात मजेदार चुंबन फळ-आणि-मोसमाच्या उंचीवर प्राप्त होते, तेव्हा ताजे फळे या पिलेने त्यांच्या सर्व जीवनसत्त्वे देतात पण हिवाळ्यात आपण एक उपयुक्त जेली शिजू शकता, आपण काळजी घ्या आणि आगाऊ ताजे berries गोठवू तर. लाल आणि काळा currants, चेरी, cranberries, स्ट्रॉबेरी, plums: हे पेय रसाळ berries तयार करणे चांगले. पाणी आणि स्टार्चचे प्रमाण आपण किती चुंबन घेता हे अवलंबून असते आपण पेय बारीक आणि द्रव चालू करू इच्छित असल्यास, नंतर 2 टेस्पून घ्या पाणी 1 लिटर प्रति स्टार्च च्या tablespoons. आपण जाड जेली आवडत असल्यास - 4 टेस्पून. पाणी 1 लिटर प्रति स्टार्च च्या tablespoons.

आपण जेली तयार प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपण जाडे तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, दगडांची साफसफाई करून फेकून, कोळंबीमध्ये फेकली जाण्याची आवश्यकता आहे. एक चाळणी द्वारे लहान berries दळणे चांगले आहे मोठ्या फळाचा तसा बदल केला जाऊ शकत नाही, आणि आपण ब्लेंडरमध्ये दही शकता.

फ्रोजन बोरा पासून चेरी जेली

चेरी जेलीसाठी ही कृती ताजे चेरीपासून त्याच्या प्रतिमानापेक्षा कनिष्ठ नाही, त्याची तयारी करताना आणि चव मध्ये अतिशय सोपी आहे.

फ्रोझन बेरीज पासून चेरी जेली तयार करण्यासाठी आपण खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• फ्रोजन चेरी - 2 कप
• स्टार्च - 3-4 सेंट एल
• साखर - 7-8 टेस्पून. एल
• पाणी - 1 लिटर

तयारी पद्धत

1. चेरींना पिळलेल्या, थंड पाण्यात भिजवलेल्या आणि थंड पाण्याने धुवून काढला पाहिजे. जर हाड असेल - काढून टाका
2. तयार berries पाणी ओतणे आणि मंद आग वर शिजू द्यावे. आपण पेय मध्ये berries आहेत नसल्यास, प्रथम ब्लेंडर मध्ये चेरी तोडणे. परिणामी वस्तुमान पाण्यात घालून 5-10 मिनिटे शिजवा. नंतर चेरी केक गोंगाटाने काढले जाऊ शकते.
3. एकदा पाणी उकळणे, आपण साखर घालावे आणि आणखी 3-4 मिनिटे शिजवावे लागेल.
4. चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ उकळते असताना, आपण स्टार्च तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, एक रोलर कोस्टर न स्टार्च चार tablespoons साठी थंड उकडलेले पाणी स्टार्च, अर्धा कप भरा. परिणामी मिश्रण चांगले मिक्स करावे.
5. सतत पातळ उकळणे मध्ये एक उकळत्या चेरी मटनाचा रस्सा मध्ये आमच्या diluted स्टार्च घालावे, सतत ढवळत.
6. जेली होईपर्यंत जेली आणा आणि फक्त एका मिनिटासाठी बाहेर ओता. मग आतून पॅन काढून टाका आणि थोडे पिण्यासाठी पिण्यास द्या. गोठविलेल्या चेरीतील चुंबन तयार आहे!