मशरूमसह पर्ल बार्ली पेअर सॉस उकडलेले मोती बार्ली एक डिश आहे अशा तृणधान्यांमध्ये प्रथिने, स्टार्च, बी विटामिन, व्हिटॅमिन ए, ई, डी, लोहा, कॅल्शियम, तांबे, आयोडीन, फॉस्फरस तसेच मोठ्या प्रमाणावर लाइसिन असतात. बर्याच जणांना मोती लापशी कमी लेखतात, परंतु आपण बघू शकता, हे अतिशय उपयुक्त आहे! माझ्यासाठी म्हणून, मोती बार्ली लोणीच्या साहाय्याने चांगले असतात, आणि रसाळ पदार्थांबरोबरच, या पाककृतीमध्ये, तळलेले ताजे पांढरे मशरूम, कांदे, गोड मिरची आणि गाजर यांच्यासह पूरक. पो्रिज एक हार्दिक, सुवासिक, विविध प्रकारचे चव आहेत!
साहित्य:- ग्रुट मोती बार्ली 5.5 टेस्पून. एल
- ओनियन्स 1 पीसी
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- मशरूम पांढरा 180 ग्रॅम
- लोणी 40 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- ताज्या ताज्या 0.1 घड
- चरण 1 पोर्किनी मशरूम आणि भाज्या सह लापशी लापशी बनविण्यासाठी आम्हाला मोती बार्ली, ताजे हवादार कांदे, कांदे, गोड मिरची, गाजर, लोणी, मीठ, ताजे अजमोरी, ऑलिव्ह ऑइलची गरज आहे.
- पाऊल 2 प्रथम आपण आग वर एक भांडे ठेवले, तेव्हा तो उकळणे - मीठ पाणी आणि मोती बार्ली ओतणे धान्य आणि पाणी यांचे गुणोत्तर, तसेच स्वयंपाक वेळ, संकुल वर आहे. आमचे ध्येय पूर्णतः तयार फुटणारा नायट्रिक काटेरी झुडूप आहे! दरम्यान आम्ही कांदा आणि गाजर, माझे मिरपूड आणि ceps, कट भाज्या आणि मशरूम (straws सह carrots आणि गोड मिरची, प्लेट्स सह मशरूम, आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये ओनियन्स) स्वच्छ.
- तिसरी पायरी 3 ऑलिव्ह ऑइलचे थोड्या प्रमाणात शिजवणे, ते स्वयंपाक करताना जोडताना थोडी कमी.
- चरण 4: गाजर, कांदे, मिरची घाला.
- चरण 5 भाज्या तयार होईपर्यंत तळणे.
- पायरी 6 आपण उकडलेले मोती बार्ली भाज्यांना ओतल्या (जर पाणी असेल तर ते विलीन करा). बटर घाला.
- पाऊल 7 ढवळणे, मंद मंद ठेवणे आणि झाकण अंतर्गत सुमारे 3 मिनिटे उबदार, पुन्हा ढवळणे आणि आपण टेबल सर्व्ह करू शकता, हिरव्या perthushki सजवण्यासाठी खात्री करा!