- पाणी - 5 लीटर
- गाजर - 1 किलोग्रॅम
- साखर - 1 काच
- खारवलेले खमीर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मनुका - 150 ग्राम
साखर आणि खारवलेल्या यीस्ट पाण्यात भिजत ठेवा. मोठ्या खवणी वर रबर mrkov आणि साखर आणि यीस्ट सह पाणी मध्ये ठेवले थंड ठिकाणी 1-3 दिवस सोडा. क्वास ताण आणि बाटल्यांशी भरून टाका. प्रत्येक बाटलीमध्ये 8-10 मनुका घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये काही तास शिजवा. आपण बर्फ सह पिणे शकता
सर्व्हिंग: 10