- स्मोरच्की - 1 किलोग्रॅम (एका कच्च्या स्थितीत, थेट जंगलातून)
- बटाटे - 6-8 तुकडे (मध्यम आकाराचे)
- चिज - 150 ग्रॅम
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- अंडयातील बलक - 4 कला चमच्याने
मशरूम 15 मिनीटे पाण्यात भिजत आहेत, जेणेकरून वाळू स्वच्छ आणि गोगलगायी असतात जे बहुतेकदा दृश्यमान नाहीत. पाणी बदला, 15 मिनिटे मशरूम बनवा, पाणी काढून टाका आणि दुसर्या 15 मिनिटांसाठी शिजवा. पाणी काढून टाकावे, पाणी बंद मशरूम पिळून काढणे. मशरूम लहान तुकडे, मंडळे मध्ये बटाटे कट आणि एक बेकिंग ट्रे सर्व ते ठेवले. बटाटे थोडेसे बटाटे किंवा चिकन मटनाचा रस्सा साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला सह शिंपडा चिज किसणे, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक सह मिक्स आमच्या मशरूम आणि बटाटे वर हे वस्तुमान पसरली 180 डिग्रीच्या तापमानात 30-40 मिनिटे (गोल्डन ब्राऊन पर्यंत) साठी ओव्हन मध्ये बेक करावे.
सर्व्हिंग: 3