आपल्या आयुष्यातील काही क्षणी, जेव्हा आपण इंटरनेटवर एक नवीन प्रशंसनीय ऑडर्स ऐकतो, परंतु तरीही आपल्यासाठी अज्ञात आहे, एक बेकरी म्हणून युनिट, आपण ते विकत घेण्याबद्दल विचार करत आहात. परंतु, ग्राहकांच्या मते आणि मते तपासल्यानंतर आणि प्रस्तावित मॉडेलची तुलना केल्याने आपण निश्चितपणे गोंधळ आहात आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे आपण अद्याप पूर्णतया निश्चित आहात की आपल्याला त्याची आवश्यकता आहे किंवा नाही.
आपण ब्रेडमेकरच्या फायद्यांबद्दल आणि बाधकांबद्दल बराच वेळ बोलू शकता, पण खरं आहे: स्टोअरपेक्षा घरी ब्रेड खूप चवदार आणि अधिक उपयुक्त आहे कारण आपण नेहमी त्याची रचना ओळखता आणि आपण येथे एकही संरक्षक ठेवत नाही. सकाळच्या उन्हात आपण जागृत होणार असलेल्या अविश्वसनीय सुगंध बद्दल आपण काय म्हणू शकता, आणि केवळ आगामी न्याहत्याबद्दल एका विचाराने आपल्याला एक चांगला मूड मिळेल.
घरी अशा सहायक असला, तर आपण फक्त वेगवेगळ्या प्रकारच्या ब्रेडची बेक करू शकत नाही, तर रोल, पे, रॅजिओल, पिझ्झासाठीही मटकीची गोणी घ्यावी ... सर्वकाही आपल्या कल्पनाशक्तीद्वारे मर्यादित आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे वैशिष्ट्य अगदी स्वस्त प्रारूपांमध्ये देखील अस्तित्वात आहे.
ब्रेडमेकरची केवळ कमतरता लक्षात घेणे हे अशक्य आहे, हे चांगले मिळविण्यासाठी धोका आहे कारण प्रत्येकजण ताजे बेकिंगमध्ये राहू शकत नाही. परंतु, कोणास ठाऊक, कदाचित ही गोष्ट आपल्याला निरोगी जीवनशैलीची सुरुवात करण्यास प्रेरित करेल (उदा. जिम आणि जलतरण तलावास भेट देणे). कोणत्याही परिस्थितीत, बेझड्रॉझझेव्हॉय बेकिंगचे कार्य करणारे मॉडेल आहेत.
पहिले बेकरी 1 9 87 मध्ये (हे जपानी कंपनी मात्सुशिता इलेक्ट्रीक, आता पॅनासॉनिक कॉरपोरेशनने विकसित केले होते) या वस्तुस्थितीच्या असूनही बाजारात अलिकडेच काही मॉडेल्स सादर केले गेले आहेत, त्यामुळे खरेदीदारांनी धोकादायक आणि प्रतिष्ठित ब्रॅण्डना प्राधान्य न देण्याचा प्रयत्न केला. पण आता परिस्थिती बदलली आहे: आजही अगदी स्वस्त ब्रेड मेकर इतका स्वादिष्ट आणि दर्जेदार ब्रेड तयार करू शकतो ज्यामुळे संपूर्ण कुटुंबाला आनंद होईल. म्हणूनच जर आपण बेकरी विकत घेतल्या तर प्रथम सर्वात महाग मॉडेल असण्याची गरज नाही.
कदाचित भविष्यात आपण ते क्वचितच वापरु शकाल आणि कदाचित आपल्याला अतिरिक्त कार्ये आवश्यक नाहीत. अशा प्रकारे, आपण खूप वाजवी दरात बेकरी मिळवू शकता, आणि भविष्यात, जे जे भाड्याने घेण्याच्या तुमच्या इच्छेप्रमाणे होते, ते अयशस्वी खरेदीसह निराश होणार नाही. विहीर, आपण गंभीरपणे बेकिंग ब्रेड मध्ये स्वारस्य घेतो, आणि आपण अतिरिक्त कार्ये आवश्यक असल्यास, आपण एक मॉडेल आणि अधिक खरेदी करू शकता
मग एक बेकरी खरेदी करताना काय पाहावे?
प्रथम, आपण बसा की रुंदी निश्चित करणे आवश्यक आहे जर तुमच्याकडे एक लहान कुटुंब असेल, किंवा तुम्ही फक्त नाश्त्यासाठीच ब्रेड खाल तर मग थोडेसे बेकिंग (साधारणतः 500 ते 1000 ग्रॅम) असलेल्या मॉडेल्सकडे पहा. पण जर तुमच्याकडे भाकरी असेल तर, आणि आपण मेजवानी, लंच आणि डिनर टेबलवर ब्रेडशिवाय कल्पनाही घेत नाही, तर 1000 ते 1500 ग्रॅम बॅच वजन असलेल्या मॉडेलकडे लक्ष द्या. एक बेकिंग जन समायोजन (उदाहरणार्थ आज आपण लहान ब्रेड -750 ग्राम बेक करावे आणि उद्या अतिथी येतील आणि 1500 ग्रॅमची आवश्यकता असेल) हे चांगले आहे.
अर्थात, डिझाइन आणि बॉडी ऍलर्ट हे काही लहान नाहीत: बहुतेक मॉडेल्समध्ये प्लास्टिक, प्रकाश आणि स्वस्त सामग्रीचा बनलेला आहे आणि अधिक महाग मॉडेलसाठी तो स्टेनलेस स्टीलचा बनला आहे (केवळ अपूर्णता ही पृष्ठभागावरील उर्वरित स्पॉट आहे, परंतु, सहज निराकरण).
ब्रेडमॅकर्स अनुक्रमे (450 ते 860 डब्ल्यू) पॉवरमध्ये भिन्न आहेत, जितकी जास्त जलद ब्रेड भाजलेले जाईल तितकी विजेची किंमत किंचित जास्त असेल. परंतु आपण स्वत: ला संपूर्ण गहू बटातील शिजवण्याचे काम केले तर अधिक शक्तिशाली मॉडेल पहा.
ब्रेड मेकर उत्पादकांना किटमध्ये बेकिंग फॉर्म उपलब्ध आहेत: ते आयताकृती, गोल, स्क्वेअर असू शकतात. पहिल्या दृष्टीक्षेपात तो खरोखर काही फरक पडत नाही, परंतु आपण आपल्यासाठी हा निर्णय घ्यावा लागेल की आपल्यासाठी कोणत्या प्रकारचे वडी अधिक श्रेयस्कर आणि सोयीली असेल काही कंपन्या ब्रेडमेकर्सची निर्मिती करतात जिथे दुसरे आकार बदलण्याची बकेट स्थापित करणे शक्य आहे, किंवा विशेष पॅलेट स्थापित केले जाऊ शकतात जेथे आपण लहान बॅगेट्स आणि अगदी बन्स तयार करू शकता.
ब्रेड बनविणार्यांसाठीचे सर्व प्रकारचे नॉन-स्टिक कोटिंग आहे, जे खूप सोयीचे आहे, परंतु त्यांना काळजीपूर्वक हाताळणे आवश्यक आहे कारण ते खचेळे टाळण्यासाठी, अतिरिक्त फॉर्मची किंमत संपूर्ण ब्रेड मेकरची अर्धा किंमत आहे.
वीज अपयशी झाल्याने (सामान्यतः 7 ते 40 मिनिटांनंतर) मेमरी मार्जिनचे कार्य असेल तर हे अतिशय सोयीचे आहे.
काही ब्रेडमेकरांना बेकिंगच्या शेवटी तपमान कसे ठेवावे हे त्यांना कळते, ते फक्त एक आर्थिकदृष्ट्या मोडमध्ये जातात, जेणेकरून बेकिंग उबदार राहते, उदाहरणार्थ नाश्ता पर्यंत.
प्रत्येक बेकरीमध्ये 3 मूलभूत कार्यक्रम असतात: मानक आणि प्रवेगक बेकिंग, गव्हाचे ब्रेड आणि नंतर त्यांची संख्या 17 पर्यंत वाढवता येते (प्रत्येक अतिरिक्त कार्य मूल्यानुसार प्रतिबिंबित होते). कार्यक्रम वेळ नूडिता, बेकिंग वेळ, बेकिंग तापमानात भिन्न असेल. बर्याच मॉडेल्समध्ये जाम जोडणे शक्य आहे, हे अतिशय सोयीचे आहे (तत्त्व मल्टीवार्कसारखे आहे: साखरेसह घातलेल्या फळांच्या बेरीज आणि हे केवळ सिग्नलची वाट पाहते), परंतु, दुर्दैवाने, तयार उत्पादनाचा आकार खूप लहान आहे.
हे अत्यंत महत्वाचे आहे की बेकरीमध्ये दृश्य विंडो आहे जेणेकरून आपण बेकिंग प्रक्रियेचे अनुसरण करू शकता आणि आवश्यक असल्यास, सेटिंग्जमध्ये बदल करा.
हे विलंब प्रारंभ (किंवा टाइमर) च्या उपलब्धतेचे स्वागत आहे, हे अतिशय सोयीचे आहे, कारण आपण संध्याकाळी अन्न घालू शकता आणि सकाळीच बरीच गरम ब्रेड मिळते. सहसा विलंब वेळ 3 ते 16 तासांपर्यंत असतो.
आपण बेकिंग आवडत असेल तर, जिथे आपल्याला पाककला दरम्यान अतिरिक्त साहित्य (मनुदा, नट ...) जोडणे आवश्यक आहे, त्यानंतर औषधाचा वापर करुन हे कार्य सुलभ होण्यास मदत होईल. झाकणच्या वर स्थित हे विशेष साधन, औषधाचे कार्य थेट तयार करण्याच्या वेळेस करते (मॉडर्समध्ये जेथे कोणतेही वितरक नसतात, जेव्हा अतिरिक्त साहित्य बुकमार्क करणे आवश्यक असते, तेव्हा बीप ध्वनी येतो आणि बुकमार्क स्वतःच येतो).
तसेच ब्रेड मेकरचा एक महत्वाचा तपशील तळाशी स्थित एक मिक्सर आहे. स्वस्त मॉडेल्समध्ये हे एक प्लॅस्टिक ब्लेड आहे, परंतु अधिक विश्वासार्ह बांधकाम म्हणजे स्टिक अल्युमिनिअमचा एक चाकू.
येथे ब्रेड बनविणारे मुख्य कार्ये आहेत आणि मी उत्पादकांबद्दल काही शब्द सांगू इच्छितो: PANASONIC, LG, MOULINEX - येथे या मार्केटचे स्पष्ट नेते आहेत. त्यांचे मोठ्या प्लस सेवा केंद्रांच्या विस्तृत नेटवर्कची उपलब्धता तसेच त्यांचे उत्पादनांसाठी दीर्घ हमी देखील उपलब्ध आहे.
प्रत्येक फर्ममध्ये बर्याच मॉडेल्स आहेत, आपल्या कुटुंबासाठी आदर्श असलेले आणि आपण बर्याच वर्षांपासून आपल्याला प्रसन्न करणार्याला शोधणे केवळ राहील.