ताजे टोमॅटोसह सूप

1. टोमॅटो धुवून आणि काप (4 किंवा 6 तुकडे) मध्ये कट करा. सरतेशेवटी, आपण साहित्य मिळणे आवश्यक आहे :

• टोमॅटो - 6-8 तुकडे (मध्यम)
• कांदा - 1 तुकडा (लहान)
• चिकन मटनाचा रस्सा - 400 मिलीलीटर
• बटर - 4 आयटम. चमच्याने
• पीठ - 2 आयटम. चमच्याने
• लवंगा - 4 तुकडे
• मीठ - 1 चमचे
• साखर - 1-2 चमचे

सूचना

1. टोमॅटो धुवून आणि काप (4 किंवा 6 तुकडे) मध्ये कट करा. परिणामी, चिरलेला टोमॅटोचे किमान 4 चष्मे मिळणे आवश्यक आहे. 2. कांदा छान करा आणि 6-8 तुकडे करावे. 3. मध्यम आचेवर पॅन ठेवा आणि त्यात टोमॅटो, कांदे, मटनाचा रस्सा आणि लवंगा घालून मिसळा. एक उकळणे आणा आणि, ढवळत, 15-20 मिनिटे शिजवावे - त्यामुळे डिश आवश्यक फ्लेवर्स सह भरल्यावरही आहे. 4. एका चाळणीतून मोठ्या वाड्यात भांडे सामुग्री घाला. एक चाळणीतून उकडलेले भाज्या शिजवा. भाज्यांचे अवशेष काढा 5. त्याच पॅनमध्ये, लोणी वितळतं, त्यात लोणी घाला आणि ही सॉस आगवर हलवा जोपर्यंत ते तपकिरी रंगत नाही. आग पासून पॅन साफ ​​करताना पॅनमध्ये थोडा टोमॅटो प्युरी घाला आणि मिक्सरमध्ये मिसळा म्हणजे ढवळत नाहीत. 6. उरलेल्या टोमॅटो प्युरीला पॅन, मीठ, चवीनुसार साखर घालून काळजीपूर्वक हलवा आणि टेबलमध्ये गरम पोहचवा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, हे अनपेक्षितपणे मजेदार आहे!

सर्व्हिंग: 6