मशरूम आणि बटाटे सह सूप

बटाटे मध्यम आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट, धुऊन पॉलिश करणे आवश्यक आहे कार्डबोर्ड घालावे साहित्य:

• पांढरे चमकदार मद्य - 300 ग्रॅम
• बटाटे - 600 ग्राम
• ओनियन - 200 ग्राम
• क्रीम 15-20% - 500 मिलिलीटर
• सोल - 1 पिंच
• मिरपूड - 1 चिमूटभर
• भाजी तेल - 2-3 कला चमच्याने

सूचना

बटाटे मध्यम आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट, धुऊन पॉलिश करणे आवश्यक आहे पाणी म्हणून बटाटे घालावे, ती फक्त नंतर तो झाकून, मिठ आणि मिरपूड पूर्ण होईपर्यंत बटाटे शिजवा. दरम्यान, कांदा आणि बारीक चिरून, आणि मशरूम मध्यम काप मध्ये कपात भाज्या तेल मध्ये कांदा तळणे मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये, थोडे नंतर मशरूम आणि तळणे आणखी जोडा. मीठ आणि मिरपूड नंतर, जेव्हा बटाटे तयार असतील, ते ब्लेंडरमध्ये ओनियन्स आणि बटाटे (पूर्व-निचरा असलेली पाण्याची) असलेली ती आणि मशरूम बारीक चिरून ठेवा. परिणामी मिश्रण एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवलेला भोपळा घालून मिक्स घाला एक उकळणे आणा, पण उकळणे नाही

सर्टिंग: 6-10