- अंडी - 5 तुकडे
- अंडयातील बलक - 3 कला चमच्याने
- फ्लोर - 3 कला चमच्याने
- चिज खोवलेला कठीण - 400 ग्राम
- बारीक चिरून - 1 किलोग्रॅम
- लोणी - 6 कला चमच्याने
- बल्ब - 2 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- चवीनुसार - बडीशेप
प्रथम, चीज दुधी तयार करा हे करण्यासाठी, किसलेले चीज, अंडयातील बलक, घडीव अंडी झटकून टाकणे आणि पिठ मिसळा. अर्धे आळी चर्मपत्र कागदासह झाकून एका बेकिंग शीटवर समान रीतीने वितरित केले जाते. गोल्डन ब्राऊन आणि कडकपणा घट्ट होईपर्यंत 180 अंशांवर बेक करावे. त्याचप्रमाणे टेडींगचा दुसरा भाग घ्या. पूर्ण झालेली चीज चीज अर्धामध्ये कापली जातात, परिणामी, आम्हाला समान आकाराच्या आल्याच्या 4 शीट मिळतात. नांगरणे पर्यंत बारीक चिरलेला कांदा परतावा बनवून घ्यावा - बारीक चिरलेला कांदा, मिक्स करावे मांस, मीठ, मिरपूड आणि बडीशेप मिसळा. पॅन फाईलसह संरक्षित आहे - फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे (पाई लपविण्यासाठी आम्हाला हँगिंग कडा आवश्यक आहेत). Foil च्या मध्यभागी आपण चीझच्या पिठाची एक पिशवी घालतो, तर त्यास भरण्याचे तिसरे भाग आपण चिकटवतो. प्रक्रिया पुनरावृत्ती करा - चीज पत्रक, भरणे पुन्हा एकदा - चीज पत्रक, भरणे अखेरीस, आम्ही संपूर्ण केस शेवटच्या चीज शीटसह कवर करतो. फिकट सह केक लपेटणे 160 ते 170 अंशांवर 50 मिनिटे बेक करावे. आम्ही ओव्हनमधून तयार केलेले रोल काढून टाकतो, तो पानावर (मिनिट 10-15) वर जाउन फॉइल काढून काढून कट आणि सर्व्ह करा. बोन अॅपीटिट
सर्व्हिंग: 8