ओव्हनमध्ये सॅल्मन आपल्या टेबलांमध्ये, बर्याच वेळा उपरोक्त उत्पादने रक्तवाहिन्या आणि हृदय अपूरणीय अमीनो असिड्स आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड्ससाठी उपयुक्त असतात. कदाचित, फक्त मासे मध्ये, या पदार्थ सामग्री, तसेच अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, भरपूर प्रमाणात असणे आहे. दैनंदिन मेनूमध्ये माशांचे किंवा वारंवार वापरल्या जाणा-या माशांचे या फायद्याचे गुणधर्म असे बरेचदा ज्ञात आहेत. पण, पशु मूळ मांस पेक्षा जगातील मासे आणि सीफूड अनेक प्रकार आहेत की वस्तुस्थितीवर न जुमानता, आम्ही आमच्या शरीरात आवश्यक पेक्षा अधिक कमी अनेकदा अन्न शिजवावे आणि खाणे. आणि पूर्णपणे व्यर्थ! माशांच्या शरीरात 2-3 वेळा मांस पेक्षा जास्त वेगाने वाढते आणि फायदे अधिक चांगले आणतात. विशेषतः लाल मासे सर्वसाधारणपणे उपयुक्त आहेत, आणि विशेषत: सॅलमोन सॅल्मन एक प्राशनयुक्त मासे आहे, म्हणून बेक्ड स्वरूपात ती सर्व्ह करावी. साधारणपणे भाज्यासाठी भाजलेले पदार्थ फार उपयुक्त असतात. आपल्या मेनूमध्ये असामान्य असा वैविध्यपुर्ण विविधतेचा प्रयत्न करा, परंतु फिश व्यंजन स्वयंपाक करायला अतिशय सोपे आहे. उदाहरणार्थ, भाजलेले सॅल्मन सॅल्मन सारखी अशी मधुर मासे खराब करणे खूप अवघड आहे - कारण हे शिजवले जात नाही, त्यामुळे ते मधुर बनते. आपण आधीच वेगळ्या तर्फामध्ये जर सॅल्मन शिजवले असेल तर, आपण स्वत: ला त्याबद्दल माहित आहे. आता हे रेसिपी वापरून पहा. फारच थोडा वेळ घालवतांना, आपण आपल्या सोयीस्कर आणि उपयुक्त डिनरसह कुटुंबाचे पालन करू शकता.
साहित्य:- सॅल्मन स्टेक 750 ग्रा
- प्रांतिक herbs 2 टेस्पून. एल
- लिंबू 1 पीसी
- मीठ 1 चिमूटभर
- तुळस हिरव्या ताजे 1 घड
- चरण 1 बेकिंगसाठी, आपण सॅल्मन किंवा स्टीकचे भाग घेऊ शकता. माशांच्या तुकडे थंड पाण्यात धुणे चांगले असते आणि कागदी टॉवेलने ते वाळवणे.
- चरण 2 तांबूस पिवळसर तपकिरी तुकडे च्या शेक घेणे प्रोव्हेनल herbs 2-3 चटणी, मीठ एक चिमूटभर आणि लिंबू रस 2 tablespoons बाहेर निचरा.
- चरण 3 10 ते 15 मिनिटे marinated मलमॅन सोडा.
- पायरी 4 मग सॅलमोनचे प्रत्येक तुकडे एका लिफाफ्याप्रमाणेच फॉइलमध्ये गुंडाळले जातील, ज्यामुळे सर्व कडा कडक असतात.
- पाऊल 5 बेकिंग ट्रेवर सँडमन ला पेंडीमध्ये ठेवा. 30-35 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस वर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.
- पायरी 6 लिंबाचा रस घालून सर्व्ह करावे आधी तंबाखू छिड़क आणि तुळशीची पाने सह शिंपडा.