- पीठ - 2 कप
- सोडा - 2 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 2 चमचे
- मोठे अंडी - 3 तुकडे
- साखर - 2 कप
- तेल - 3/4 कप
- छाछ - 3/4 ग्लास
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 चमचे
- गाजर - 2 कप
- अननसाचे तुकडे - 1 तुकडा (240 ग्रॅम)
- नारळाच्या लाकडी पिशव्या - 100 ग्राम
- शिजवलेले काजू - 1 ग्लास
- साखर - 1/2 कप (चमकणे)
- सोडा - 3/4 चमचे (खिडकी)
- केफिर - 1/4 काच (गळती)
- लोणी किंवा मार्जरीन - 1/4 कप (झिलई)
- कॉर्न सिरप - 1/2 वाटी चमचे (झिलई)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 चमचे (झिलई)
- मऊ मिक्सर किंवा मार्जरीन - 3/4 कप (फिक्कट मलई)
- मऊ क्रीम चीज - 330 ग्रॅम (क्रीम मलई)
- sifted चूर्ण साखर - 3 कप (मलई)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1-1 / 2 चमचे (फिक्कट मलई)
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन मोम कागदासह दोन गोल केक फॉर्म गल्ल्या. तेल सह तेल हलके तेल आणि शिंपडा एका वाडग्यात पीठ, सोडा, मीठ आणि दालचिनी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मध्यम गतीने मिक्सरसह अंडी, साखर, लोणी, ताक आणि वेनिला अर्क मारा. 2. पीठ मिश्रण आणि कमी वेगाने चाबूक घालणे. 3. किसलेले गाजर, अननस, नारळाच्या कांदयाचा कचरा आणि चिरलेला पेकान घाला. 4. तयार फॉर्म मध्ये dough घालावे 25-30 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे 5. दरम्यान, केकवर घातलेले साखर शिजवावे मोठ्या सॉसपैन्नात साखर, सोडा, ताक, बटर किंवा मार्जरीन आणि कॉर्न सिरप एकत्र करा. मध्यम गॅस वर उकळी आणा. कुक, 4 मिनिटे वारंवार ढवळत. उष्णता काढा आणि वेनिला अर्क सह मिसळा. एक creamy मलई तयार करा. मध्यम गतीने मिक्सरसह लोणी आणि क्रीम चीज मार खा. साखर भुकटी आणि व्हॅनिला अर्क घालावे, झटपट. 6. ओव्हनमधून तयार केलेल्या वेड्या काढा, एकसमान पंधरा मिनिटे थंड होऊ द्या आणि शीळ घालून ते समान रीतीने ओता. 7. साले काढा आणि पूर्णपणे थंड एक केक मलई मलई वंगण घालणे, दुसर्या केक वर ठेवले आणि केक वर आणि वंगण बाजूला शेगडी.
सर्व्हिंग: 8