- टोमॅटो - 1,2 किलोग्रॅम
- मसालेदार मसालेदार - 1/3 तुकडे
- बीट - 2 तुकडे
- लसूण - 2 दात
- हिरव्या भाज्या - - चाखणे
- आंबट तपकिरी - 1 चमचे
- पाणी - 1 लिटर
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- marinade साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1.5 कला. चमच्याने
1. टोमॅटोचे टोमॅटो धुवून प्रत्येकी टॉमेटो वापरा. एका खोल बाउलमध्ये ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात घाला. 10 मिनिटे उभं राहा. पाणी काढून टाकावे. 2. हिरव्या भाज्या धुवा. मिरची आणि लसूण च्या दंतकथे करून एकत्र एकत्र करा. हे सर्व निर्जंतुकीकरण किलकिलेच्या तळाशी ठेवा. 3. किलकिले मध्ये टोमॅटो ठेवा. 4. पातळ बीट मध्ये पील आणि कट. कॅन च्या कडा सुमारे beets ठेवा वर एक लहान मंडळ ठेवा. 5. उकळत्या पाण्यात 1 लिटर पाणी आणा, व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि मसाला (सुवासिक, काळा आणि लाल मिरची, बेरी, लवंगा, दालचिनी, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा)) घालावे. चांगले ढवळणे आणि उष्णता दूर. 6) टोमॅटोमध्ये गरम मसाला घाला. किलकिले सील करा बँकेने थंड झाल्यानंतर थंड ठिकाणी ठेवा.
सर्टिंग: 1