स्टीम बाथ वर सूप आज आम्ही सुगंधी सूप तयार होईल, विल्यम Pokhlebkin प्रेरणा होती त्याच्या विविधता विविध आहेत. आपण मांस वापरू शकता, आपण मासे शकता, किंवा आपण फक्त भाज्या शकता स्वयंपाक करताना सर्वात महत्वाची गोष्ट ही नॉन-संपर्क पाककृतीचे तत्त्व आहे, जे मागील वयोगटातील लोकांना आनंद आहे. या प्रकरणात, आम्ही स्टीम बाथ वर शिजू द्यावे. परिणामी, आम्ही सर्व उपयुक्त पदार्थ जतन एक चवदार डिश प्राप्त हा सूपचा एक प्रकार आहे, ज्यामध्ये द्रव नाही परंतु मुख्य उत्पादने प्रबल होतात. स्वयंपाक वेळाने निराश होऊ नका, कारण परिणाम तुम्हाला आश्चर्यचकित होईल. पाणी उकळून सुरु झाल्यानंतर, आम्ही झाकणाने झाकण बंद करतो, आग कमी करतो, कमीत कमी करा आणि त्याला 4 तास झोकून द्या. त्यानंतर, तुम्ही आपले डिश कमी गॅस वर कोरड जाऊ शकता आणि केवळ कधी कधी पाणी उकडते किंवा नाही हे तपासा. पण अगदी सुरुवातीपासूनच पुरेशा प्रमाणात पाणी ओतणे चांगले. मुख्य गोष्ट, पुन्हा एकदा, झाकण उघडू नका आणि स्टीम बंद करू नका!
साहित्य:- ओनियन्स 1 पीसी
- बटाटे 1 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- सॉलोमन पट्टिका 200 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- बे पाने 1 पीसी.
- पायरी 1 आम्हाला आवश्यक आहे: कांदे, बटाटे, गाजर, सॅल्मन (मी फ्रिज केलेले कट Fillets), मीठ, मिरपूड, बे पाने.
- पाऊल 2 बटाटे तुकडे कट
- चरण 3 सॅल्मन स्क्वेअर कट करा मी आधीच गोठविले sliced घेतला.
- चरण 4 गाजरला अर्धे रिंग मध्ये कट करा.
- पायरी 5 आपण धनुष अर्धवर्तुळात कट केला.
- चरण 6 उकळत्या पाण्याचा एक मोठा सॉस पिंपामध्ये घाला. आतून, वाडगा लावा जेणेकरुन खड्डे बुजलेले पाणी त्याच्या कडांत पोहचणार नाही, आणि यात 2/3 इतके झाकण आहे जेणेकरून वाटी स्थिरपणे उभे राहतील.
- पाऊल 7 आम्ही सर्व उत्पादने वाडगा मध्ये ठेवले. नंतर, पॅन ला स्टोववर ठेवा आणि पाणी उकळून द्या.
- पायरी 8 पाणी उकळण्यास सुरुवात झाल्यानंतर, पॅन बंद करा (दात नसलेली!) दाट ढिगारासह आग कमी करा, कमी करा आणि त्याला 4 तास झोकून द्या. कुक आधी 10 मिनिटे, आम्ही अभिषेक पान, मीठ आणि चवीनुसार मिरची टाकतो.
- पायरी 9 वाटीत कोरडे साहित्य ठेवून 4 तासांनंतर सुगंधी सूप असेल. बोन अॅपीटिट!