मसाल्यासह तांदूळ ड्यूटीवर पदार्थ आहेत, उत्सव आहेत आणि प्रिय व्यक्ती आहेत. ज्या भाषणाविषयी भाषण बोलले जाईल ते हृदयावर विजय मिळविण्यास सक्षम असेल, तर खात्रीसाठी पोट! भांडी मध्ये भाजलेले भाज्या सह मसालेदार भात माझ्यावर विश्वास ठेवा, जरी आपण भात प्रियकर नसलो तरी, आपल्याला नक्कीच ही फरक आवडेल. मुख्य वायलिन येथे मसाल्याद्वारे खेळला जातो: केशर, करी, तुळस आणि मोठ्या प्रमाणात, आपल्याला आवडणारे इतर मसाले आपण जोडू शकता. ते एक उज्ज्वल चव होता मुख्य गोष्ट. उदाहरणार्थ: सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), धणे. आणि अधिक महत्वाचे, मसाले तळणे. पण सावध रहा, कारण या प्रक्रियेसाठी तुम्हास फारच कमी वेळ लागतो आणि फ्राईंग पॅन गरम होत नाही म्हणून लहान आगवर हे करणे अधिक चांगले.
साहित्य:- लांब धान्य तांदूळ 250 ग्रॅम
- टोमॅटो रस 250 मि.ली.
- टोमॅटो 2 पीसी.
- गाजर 1 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- ताज्या बडीशेप 0.5 घड
- ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
- बे पाने 9 पीसी.
- केशर ग्राउंड 0.25 टीस्पून
- ओरेगानो 0.25 टिस्पून कोरडा
- लाल मिरची 0.5 मिठ 0.5 चमचे.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.25 टिस्पून.
- करी 0.25 टीस्पून
- मीठ 1 टीस्पून
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- चरण 1 या डिशसाठी घ्या: 1 कप तांदूळ, 1 कप होम बनविलेले टोमॅटो रस, 2 टोमॅटो, 1 मोठे गाजर, लसूण 2 पाकळ्या, हिरव्या भाज्या, मसाले.
- पायरी 2 पाणी स्पष्ट होईपर्यंत तांदूळ धुवून घ्या. पाणी घाला आणि 30 मिनिटे सोडा. पाणी निचरा झाल्यानंतर आणि पुन्हा तांदूळ धुऊन झाल्यावर
- चरण 3 गाजर खडबडीत खवणी वर चोळलेले आहेत
- चरण 4 टोमॅटो तोडणे.
- चरण 5 हिरव्या भाज्यांनी बारीक चिरून घ्यावी.
- पाऊल 6 एक चाकू सह लसूण कट.
- पाऊल 7 1-2 मिनीटे मसाले तळणे ऑलिव्ह तेल एक किंचित प्रती गरम पाण्याची सोय तळण्याचे.
- पायरी 8 नंतर गाजर आणि टोमॅटो तळण्याचे त 5-7 मिनिटे शिजवणे.
- पायरी 9 टोमॅटोचा रस (पाण्याने बदलले जाऊ शकते) आणि कमी गॅस वर 10 मिनिटे उकळी काढा. सरतेशेवटी मिठ घालावे.
- पायरी 10 ऑलिव्ह ऑइलसह भांडीच्या तळाची डाळ घाला आणि तांदूळची थर ठेवा.
- पाऊल 11 पुढे, टोमॅटो एक तळलेले तळलेले
- चरण 12 टोमॅटो तळणेवर दोन किंवा तीन बे पाने ठेवा.
- पायरी 13 मग, परत, तांदुळाची एक थर, टोमॅटोची मलमपट्टी, आणि वरती, शेवट, लसणीबरोबर जड-जड एक थर. ओव्हन मध्ये 30-40 मिनिटे बेक करावे, 200 ° सी preheated
- चरण 14 तांदूळ आवश्यक असल्यास, तांदूळ द्रवपदार्थ पुरेसे आहे याची खात्री करा, पाणी उकळते जेणेकरून काही पाणी घाला.