- बँक (650 ग्रॅम) मटन मटर - 1 तुकडा
- बँक (450 ग्रॅम) सोयाबीनचे - 1 तुकडा
- लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
- दही - 240 ग्रॅम (कमी चरबी)
- टोमॅटो - 1 तुकडा
- ग्राउंड जिरे - 1 चमचे
- मीठ - 1 1/2 टीस्पून
- नव्याने ग्राउंड मिरपूड - 1/2 टीस्पूनशुले
- रस लिंबू - 1 तुकडा
- ताजा एक वनस्पती (हिस्टेम) - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लवासा - 8 तुकडे (गोल)
लसूण आणि दहीसह, खाद्य प्रोसेसरच्या एका वाडयात अर्धे मटार आणि सोयाबीन ठेवा. गुळगुळीत होईपर्यंत विजय मिळवा उर्वरित बीन्स आणि चाबुक जोडा. साइड डिशमध्ये 2 चमचे चिरलेला टोमॅटो घालावा. एक वाडगा मध्ये मिश्रण ठेवा, टोमॅटो, जिरे, 1/2 चमचे मीठ, 1/4 चमचे मिरची आणि लिंबाचा रस मिसळा. बाजूला ठेवा. मध्यम तापमानाला गरम करा. एक लहान वाडग्यात, उरलेले चमचे मीठ, 1/4 चमचे मिरी, अजमोदाची पूड आणि अजमोदा (ओवा) घाला. पिटा ब्रेडच्या दोन्ही बाजूंना तेल लावून छिद्र आणि भोकांवर लावा. सुमारे 30 सेकंद फ्राय. तयार मिश्रण सह पक्षांच्या पीठ आणि वंगण काढा. दोन्ही बाजूंच्या ब्राऊन होईपर्यंत तळणे. पिटा ब्रेड स्लाइस काप. उर्वरित सोयाबीनचे आणि टोमॅटोसह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8