तर, गर्भवती स्त्रियांना काय हानिकारक आहे आणि चांगले काय आहे
- फ्लोर प्रोडक्ट
हे कर्बोदकांमधे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत खडबडीत पीठ, एक कोरडी कूकी, कोंडा, मुसुलीचे पीठ - ही उत्पादने फायबरमध्ये समृद्ध असतात.
मोठ्या प्रमाणातील पिठापेक्षा कणकेचे मोठ्या प्रमाणात, पाव भाताची गरज नाही.
- मांस उत्पादने
गर्भवती महिलांसाठी मांस प्रथिनांचे एक प्रमुख स्त्रोत आहे. गोमांस कमी चरबी वाण, चिकन (केवळ skinless), टर्की, ससा प्राधान्य. एक जोडी, स्टू किंवा बेक साठी शिजविणे मांस चांगले आहे.
मेदयुक्त मांस, सॉसेजचा वापर, सॉसेज आणि मांसाच्या अर्ध-तयार वस्तूंपासून तयार केलेले पदार्थ तयार करा, ज्यामध्ये तयार केलेल्या डंपलिंगसचा समावेश आहे. शिश कबाब आणि तळणे शिजू किंवा खाऊ नका.
- सूप आणि मटनाचा रस्सा
सूप एखाद्या गर्भवती महिलेच्या दैनिक डिनर मेनूमध्ये समाविष्ट केले पाहिजे. दुय्यम मटनाचा रस्सा वर सूप शिजविणे चांगले आहे. भाजी सूप, रासोलनिक, बीट्रोॉट, बोर्स्च, सूप उपयुक्त आहेत. अनेकदा चिकन मटनाचा रस्सा आणि श्रीमंत मांस मटनाचा रस्सा वापरत नाही.
- मासे.
मासे - गरोदर महिलांसाठी कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि प्रथिनांचे स्त्रोत. माशांना आठवड्यात 1-2 वेळा आहारात समाविष्ट करावे. कमी चरबी प्रकाराचे ताजे मासे विकत घ्या: हेक, कॉड, नवगा, कॅटफिश, गोड्या पाण्यातील एक मासा मासे सूप, वाफवलेले मासे, बेकलेले मासे पकडणे.
कच्च्या मासे (सुशी, रोल), खारट आणि पोचलेले, मासे अंडी, तसेच क्रॅबेट आणि खेकडा काठी खाण्याची शिफारस केलेली नाही.
दूध व दुग्धजन्य उत्पादने
गर्भवती स्त्रियांना माहित असणे आवश्यक आहे की गाईचे दुध एक फार मजबूत ऍलर्जीन आहे. वापरण्यापूर्वी, दुध उकडलेले असावे. आंबलेल्या दूध उत्पादनांमधून आंबायला ठेवा, केफिर, लो-फॅट कॉटेज चीज, दही व फॅट-फ्री आंबट मलई ला प्राधान्य द्या. चीज काळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक निवडले पाहिजे - धुरा आणि तीक्ष्ण वाण निवडु नका
- तृणधान्ये आणि शेंगा
गरोदर महिलांसाठी कॉर्न, एक प्रकारचा जड धान्य, तांदूळ आणि बाजरीचे कडधान्य फारच उपयोगी आहे. रवा आणि ओटचे जाडे भरडे काढू नका. लेजम्स एलर्जी आहेत, म्हणून सोयाबीन, सोयाबीन, मटार आणि मसूर सर्वोत्तम आहारात आठवड्यातून एकदा घेऊ शकता.
- अंडी
दररोज दोनपेक्षा जास्त अंडी खाऊ नका. चिवट अंडी घालणे किंवा ओमलेटच्या स्वरूपात असणे चांगले. कच्च्या आणि तळलेले अंडी काढून टाका.
- फळे, भाज्या
कच्च्या किंवा शिजवलेल्या स्वरूपात ताजे, चांगले आणि चांगले खाणे चांगले आणि भाज्या असतात. त्याचवेळी, संत्रा, लाल आणि काळा रंगाच्या काळजी फळे आणि भाज्या खाणे आवश्यक आहे, त्यांना एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. उदाहरणार्थ, पीच, डाळिंब, जर्दाळू, नारिंगी आणि द्राक्षाचा वापर एकाच स्वरूपातील अन्नासाठी केला जातो.
भविष्यातील आई आणि बाळासाठी वन जाळी अतिशय उपयुक्त आहेत. यामध्ये क्रॅनबेरी, क्रॅनबेरीज, मेघबरी, स्ट्रॉबेरी, ब्ल्युबेरी समाविष्ट आहेत.
- पेय
रस, चुंबने, फळ पेय, कमोड, कमकुवत काळा आणि हिरव्या चहा, कमकुवत कॉफी - हे गर्भवती पिणे शक्य आहे आणि उपयुक्त आहे.
मद्यार्क पिणे, ऊर्जा, बिअर, मजबूत चहा आणि कॉफी, कार्बोनेटेड पाणी - नाही.
गरोदर स्त्रीसाठी आवश्यक खनिज पदार्थ
कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम हे गर्भधारणेच्या विकासासाठी आवश्यक असलेले मुख्य खनिजे आणि गर्भधारणेचे सामान्य कोर्स आहेत.
कॅल्शियम
रक्त clotting प्रक्रियेत हा एक अपरिहार्य घटक आहे. कॅल्शियम स्नायूंच्या आकुंचन, पचन आणि मज्जासंस्थेचे कार्य केवळ आईची नव्हे तर भविष्यातील मुलाच्या प्रक्रियेत आहे. गर्भपात गर्भपात दररोज कॅल्शियमचे प्रमाण दर 250-300 मिग्रॅ आहे. म्हणजेच जन्मानंतर, तिच्या शरीरात 25 ग्रॅम कॅल्शियम असते.
भावी आईच्या शरीरात, कॅल्शियम हाड आणि कूर्चाच्या ऊतींमध्ये प्रामुख्याने आढळते. या संदर्भात भविष्यातील आईला दात किडणे, दात किडणे आणि नुकसान होणे अशा अडचणी येऊ शकतात.
गर्भवती महिलांसाठी कॅल्शियमचे दैनिक सेवन 1.5 ग्राम आहे. कॅल्शियमचे स्त्रोत: स्किम दुधा व दुग्धजन्य उत्पादने, चीज, काजू, ताजे हिरव्या भाज्या
वैद्यकीय कॅल्शिअमची तयारी एक डॉक्टरांनी लिहून दिली आहे कारण शरीरातील अतिरीक्त कॅल्शियम क्षारांचे प्रमाण काढू शकतात.
फॉस्फरस
हे हाडे आणि दातांमधे जमते, रक्त प्रक्रियांमध्ये भाग घेते, चयापचय प्रक्रिया शरीरातील फॉस्फरसच्या कमतरतेचे पहिले चिन्ह हे Parodontosis आहे. गर्भवती महिलेसाठी फॉस्फरसची दैनंदिन दर 1.5 ग्रॅम आहे. फॉस्फरसचे स्त्रोत: मासे, यकृत, गोमांस, चिकन अंडी
मॅग्नेशियम.
हाड, स्नायू आणि मज्जासंस्थेच्या पेशींमध्ये सूक्ष्मसेणक उपस्थित असतो. मॅग्नेशियम नर्वस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींचे अनेक प्रतिक्रियांचे उत्प्रेरक आहे. गर्भवती महिलांसाठी मॅग्नेशियमचा दैनंदिन आदर्श म्हणजे 250-300 मिग्रॅ. शरीरातील मॅग्नेशियमची कमतरता गर्भधारणा संपुष्टात येते आणि गर्भाच्या विकासाकडे जाते. मॅग्नेशियमचे स्त्रोत: टरबूज, एक प्रकारचा पेंड, ओटमेइल, गहू गरुड, मटार.
हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की गर्भावस्थेच्या काळात शरीरातील काही घटक शरीरात आढळून येणारे घटक गर्भांच्या विकासामध्ये महत्वपूर्ण कार्य करतात:
- पोटॅशियम आणि सोडियम जीवनाचे इनपुट-मीठ शिल्लक समर्थन (मनुका, मटार, पीच, काजू, मशरूम);
- लोह हा हिमोग्लोबिनचा भाग आहे (कोकाआ, यकृत, एक प्रकारचा मूस, ओटमेलीन, सफरचंद, अंडी);
- कॉपर त्वचा आणि केसांच्या रंगद्रव्यासाठी जबाबदार आहे, इलास्टिन (कोकाआ, यकृत कॉड, स्क्विड) चा भाग आहे;
- कोबाल्ट लोहचे शोषण वाढवितो (मासे, स्क्विड);
- आयोडीन थायरॉईड संप्रेरकांचे उत्पादन नियंत्रित करते (पोटॅशियम आयोडाइड);
- हाडे (बाजरी, काळी ब्रेड, एक प्रकारचा पेंड) तयार झाल्याने मॅंगनीज सहभाग घेते.
- जस्त साखर संतुलनास समर्थन करते, रक्त पेशी (यकृत, चीज, मसूर) निर्मितीमध्ये सहभाग घेते.
गर्भवती महिलांसाठी व्हिटॅमिन आणि व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स
जीवनसत्त्वे सर्वात मोठी रक्कम ताजी फळे आणि भाज्या आढळतात. त्याच वेळी, एखाद्याला हे कळणे आवश्यक आहे की लांब साठवण आणि उष्णता उपचारासह, बहुतेक पोषक आणि जीवनसत्त्वे अस्थिर करतात.
तसेच, गर्भवती महिलांसाठी, विशेषज्ञांनी विशेष व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स विकसित केले आहेत जे जीवनसत्त्वे व ट्रेस एलिमेंट्समध्ये मॉम व बाळाची दैनिक गरज प्रदान करतात. फार्मसीमध्ये व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स खरेदी केले जाऊ शकतात. गर्भवती महिलांसाठीचे मुख्य जीवनसत्व: एलेवेट-एनाटलाटल, क्वॉलीवेट-मामा, साना-सोल गर्भवती व स्तनपान करणारी महिला, गर्भवती महिलांसाठी वीट्रम, मॅटाना, प्रेगनाट इत्यादी.