ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या हिवाळा पाककृती ग्रीक कोशिंबीर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण उपयुक्त, स्वादिष्ट, सुगंधित आणि हृदयाचे ग्रीक सॅलेड नेहमी आहारातील आणि उत्सवयुक्त पदार्थांच्या सूचीत अग्रस्थानी स्थान घेते. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक विशेष सफाईदारपणा मेंढी च्या चीज, प्रकाश आंबट सॉस, मसालेदार जैतुनाच्या नाजूक चव, आणि भाज्या आणि ताजेपणा आणि juiciness द्वारे दिले जाते. ग्रीक सॅलड तयार करण्याचे पर्याय हे तयार करणार्या लोकांसाठी समान आहेत, परंतु त्याचे मूलतत्व नेहमी हिरवे आणि निविदा चीज आहे आम्ही सुचवितो की आपण एक विशेष, ग्रीन ग्रीक सॅलड तयार कराल जे आपल्याला काकडीच्या आश्चर्याची ताजे नोट्ससह जवळ येत असलेल्या स्प्रिंगची आठवण करून देईल. ग्रीक कोशिंबीर अजूनही उन्हाळ्यात डिश आहे, पण हिवाळ्यात, आपण देखील हिरव्या अलीकडे पाहिजे - काही उत्पादने बदलले जाऊ शकते, सर्व काही वापरले नाही. मुख्य गोष्ट एक वसंत ऋतु मूड तयार आहे, वनस्पती सहसा तिच्या शरीरास समर्थन करण्यासाठी, थंड हवामानातील सुस्पष्ट शेवटी त्याला आठवण टेबलवर हिरव्या ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देण्याआधी, काकडी आणि जैतून सुगंधाने भिजवलेल्या भेंडीला भोपळा द्या.
साहित्य:- ग्रीन सॅलड 2 गुच्छा
- काकडी 2 पीसी.
- चीज Feta 150 ग्रॅम
- ओले लिंबू 1 भांडे सह चोंदलेले
- हिरव्या ओनियन्स 1 गुच्छ
- ऑलिव्ह तेल 4 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- पायरी 1 2 मध्यम काकडी धुवून आणि चौकोनी तुकडे करावेत.
- चरण 2 कांदे बारीक कापून घ्या, फक्त पंखचा हिरवा भाग वापरा.
- चरण 3 ओले बेक करावे आणि नीट धुवून घ्या.
- पायरी 4 लहान चौकोनी तुकडे बनवण्यासाठी चेटणी किंवा चीज
- चरण 5 कोशिंबीरची पाने धुवून वाळवा आणि कट करा.
- चरण 6 सर्व उत्पादने एकत्र करा, 3-4 tablespoons ऑलिव्ह ऑइल आणि जोमाने ग्राउंड काली मिरची घालावे - हलक्या हाताने मिक्स करावे.