टोमॅटोमध्ये भाजीपाल्याबरोबरच मासे बर्याचांसाठी टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्टसह माशांचे मिश्रण न स्वीकारलेले आहे, परंतु विद्यार्थी वेळ, कॅन केलेला टोमॅटो सारखीच, या डिशचे नक्कीच प्रशंसा आणि प्रेम करेल. ही उत्पादने चाखणे अतिशय समान आहेत, परंतु, त्यांच्या स्वत: च्या हाताने शिजवलेले मासे, पण ताजी भाज्या सह, होय सह अलंकार हा एक टिन कंद पासून sprat पासून मिळवता येते की पेक्षा एक पूर्णपणे भिन्न आनंद आहे. टोमॅटो आणि भाजीपाल्यासह या कृतीनुसार शिजवलेले कोरडे आणि पोलॉक पोलकॉक देखील सुवासिक व लज्जतदार बनतात, मुळे, भाज्या आणि टोमॅटोची चवदार चव मिळते. टोमॅटो आणि भाज्या सह मासे शिजवण्याचा प्रयत्न करा आणि आपण हे विसरुन जाल की एकदा ही मासे एका तळणार्या पॅनमध्ये भाजलेले, पिठ किंवा पिठात बुडवून घ्यावे. टोमॅटो आणि भाज्या सह braised मासे deliciously गरम आहे, पण थंड मध्ये चव गमावू नाही, आपण पुरेसा वेळ नसेल तर आपण आगाऊ तयार करण्यास परवानगी देते आणि जर खूप असेल, तर आळशी होऊ नका आणि पिललेटला शिजवण्याआधी हाडांना अलग करा, जेणेकरून हे डिश अधिक निविदा होईल. टोमॅटोमध्ये भाजीपाल्याबरोबर माशांचे एक साइड डिश म्हणून, आपण हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), उकडलेले बटाटे किंवा उकडलेले फुलकोबी सर्व्ह करू शकता.
साहित्य:- हॅक पिललेट 800 ग्रा
- गाजर 1 पीसी
- कांदा 2 पीसी
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- टोमॅटो पेस्ट 2 टेस्पून. एल
- बे पाने 1 पीसी.
- मिरपूड सुगंधित 5 पीसी.
- कार्निशन 5 पीसी.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- चरण 1 या डिश तयार करण्यासाठी, आपण कोणत्याही पांढरी मासा fillets घेऊ शकता तसेच कांदा, गाजर, टोमॅटो पेस्ट आणि मसाल्या घ्या.
- चरण 2 मासे पट्ट्या धुवा आणि भाग अलग पाडणे.
- तिसरी पायरी 3 गाजट खडावर खळगा बनवा आणि कांद्यास अर्धा रिंगमध्ये कपात करा.
- चरण 4 मासा, कांदे आणि गाजराच्या मोठ्या कंटेनरमध्ये मिसळा.
- चरण 5 मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल तापवा आणि भाजीपाला सह मूस काढून टाका. बंद झाकण ठेवून 10-15 मिनिटे शिजवा.
- चरण 6 नंतर टोमॅटो पेस्ट, गोड मिरची, लवंगा, तमालपत्र, मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड घालावी. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि झाकण ठेवून आणखी 10 ते 15 मिनिटे शिजवा.
- पाऊल 7 आपण द्रव भरपूर असल्यास, झाकण काढून टाकले जाऊ शकते आणि त्याचे आंशिक बाष्पीभवन प्रतीक्षा. चवीपुरते मिठ आणि मिरप घालावे, टोमॅटो आणि भाज्यांसह मासे थोडी शीतकरण करून सर्व्ह करावे.