- कांदा - 1 तुकडा
- बटाटा - 4 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- फुलकोबी - 200 ग्राम
- समुद्र कॉकटेल - 400 ग्रॅम (गोठलेले)
- मसाला - - चाखणे (भाज्यांचे मिश्रण)
- पाणी - 2 लीटर
- मीठ - चवीनुसार
- मिरपूड - चवीनुसार
सुरुवातीला, सर्व भाज्या (गाजर, बटाटे, कांदे) स्वच्छ करा, कोबी फुलणे (ताजे असल्यास) मध्ये विभाजित. सर्व भाज्या एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि पाणी सह poured आहेत सर्वकाही उकळण्यास सुरवात होईल तितक्या लवकर - मसाले आणि मीठ घाला. सुमारे 30 मिनिटे शिजवावे. सर्वकाही शिजल्यानंतर, भाज्या भाज्या एका वेगळ्या प्लेटमध्ये ठेवतांना आपल्याला त्यांची गरज आहे. मटनाचा रस्सा, आम्ही भाज्या शिजवल्या नंतर राहिले, समुद्र कॉकटेल ठेवले आणि सुमारे 10-15 मिनीटे शिजवावे. आम्ही बाकी जे गाजर, कोबी आणि बटाटे, कट आणि प्लेट्स (धनुष्य बाहेर नाणे) वर ठेवले पुढील प्लेट्स मध्ये, सीफुड सह मटनाचा रस्सा ओतणे झाले! बोन अॅपीटिट
सर्व्हिंग: 8