- चिकन जांभ - 2 तुकडे
- बटाटे - 4 तुकडे
- चेरी टोमॅटो - 6 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- Leeks - - चवीनुसार
- लसूण - 2 दात
- Prunes - 10-12 तुकडे
- मटनाचा रस्सा - 1 कप
- मसाले - - चाख (मीठ, मिरपूड, तमालपत्र, कोरडे लसूण)
चिकन मटनाचा रस्सा भांडी मध्ये poured. भाजीपाला स्वच्छ आणि लहान आकाराच्या - पातळ काप, गाजर आणि पातळ मंडळे, चेरी टोमॅटो मध्ये ओनियन्स मध्ये बटाटे - तिमाहीत, prunes वर - अर्धा मध्ये लसणीने चाकूच्या ब्लेडच्या सपाट बाजूला चिरडणे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, 2-3 मिनिटे carrots साठी त्यात तळणे, लोणी वितळणे. नंतर फ्राइंग पॅनमध्ये लीक घालावे, दोन मिनीट मिनीटभर परतावे. आम्ही आग काढले भांडे तळाशी आम्ही नंतर, बटाटे व्यय - चिकन पुढील - carrots, टोमॅटो आणि लसूण सह कांदा. Solim आणि मिरपूड, नंतर prunes प्रचार, herbs सह शिंपडा शीर्षस्थानी - बटाटे एक दोन अधिक काप आम्ही भांडी एका थंड ओव्हनमध्ये ठेवून, ते झाकणाने झाकून, तपमान 180 अंश सेट करून एक तासासाठी डिश विसरून जा. मग आम्ही कॅप्स उघडू, भांडीची सामुग्री मिश्रित केली जाते - ओव्हनमध्ये आणखी 20-30 मिनिटे पण आधीपासूनच बंद केले ओव्हन थंड होत असताना - डिश फिट होईल तयार केलेले डिश भांडी मध्ये, किंवा प्लेट्स वर घातली जाते बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 2