- बटाटे - 450 ग्राम
- काकड्यांची - 50 ग्राम
- गाजर - 50 ग्राम
- अंडयातील बलक - 3/4 ग्लास
- साखर - 2 चमचे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे स्वच्छ आणि उकडलेले असणे आवश्यक आहे जवळजवळ पुरीमध्ये तयार बटाटे मॅश, पण लहान गाठ येथे परवानगी आहे, म्हणून एक उत्तम गुळगुळीत वस्तुमान साध्य करण्यासाठी प्रयत्न करू नका. पातळ काप कापलेली काकडी आहेत. गाजर देखील पातळ काप मध्ये कट आहेत, 2-3 मिनीटे उकळत्या पाण्यात फेकून करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते मऊ करणे. मग आम्ही त्यांना पाण्यातून बाहेर काढतो, त्यांना वाळवून टाकू द्या. मोठ्या वाडगा मध्ये, बटाटे, cucumbers, carrots, अंडयातील बलक, मीठ, साखर, मिरपूड मिक्स. आम्ही चांगले मिक्स जपानी पोटॅटो सॅलड लगेच सर्व्ह करता येते, पण रेफ्रिजरेटरमध्ये काही तास घालवण्यासाठी ते चांगले आहे - म्हणून हे चांगले चव येईल. सर्व्ह करावे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक स्वतंत्र डिश म्हणून उत्तम आहे. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4