मशरूम सह बटाटा सूप

1. हे सूप तयार करण्यासाठी वेळ थोडा घेतला, आम्ही आता डी आहे काय सुरू करणे आवश्यक आहे साहित्य:

• बटाटे - 7-8 तुकडे
• कांदा - 1 तुकडा
• विजेग्नन्स - 200 ग्राम
• गाजर - 1 तुकडा
• मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे
• ग्रीन - चवीनुसार

सूचना

1. या सूप तयार करण्यासाठी वेळ थोडा बाकी आहे, तो त्यापुढे तयार की सुरू करणे आवश्यक आहे. आमच्या बाबतीत, हे बटाटे आहे आग वर पाणी एक भांडे ठेवा. पाणी उकडलेले असताना, बटाटे धुऊन स्वच्छ केले जातात तेव्हा पाणी उकळणे, तो मीठ बटाटे वेगवेगळ्या तुकडे करून घ्या आणि पाण्यात घाला. जेव्हा बटाटे शिजवले जातात, तेव्हा मटनाचा रस्सा ओलांडू नये, परंतु वेगळा निचरा करावा. बटाटा मध्ये थोडे ठेवा आणि एक ब्लेंडर मध्ये विजय. तो एक creamy वस्तुमान असावी. 2. बटाटे उकडलेले असताना, आपण खालील घटक तयार करू शकता. धुवून आणि फळाची गाजर आणि कांदे. कांदा लहान चौकोनी तुकडेत टाका, गाजरला पट्ट्यामध्ये कपात करा किंवा बारीक खवणीवर किसून घ्या. मशरूम, धुवा आणि लहान तुकडे कापून. एका कढईत तेल तापवून त्यात भाजी घालावे. 3. तळणे मशरूम 7-8 मिनिटे वेगळे करा. 4. बटाटामध्ये तळलेले भाज्या आणि मशरूम घालावे. बटाटा मटनाचा रस्सा आपल्या इच्छित घनतेला diluted एक उकळी आणा आणि उष्णता दूर. चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि शेकलेले क्रॉउटॉनसह सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4