शार्क स्टेकची तयारी करणे एका भाजलेले शार्क वापरण्यासाठी विदेशी देशांतील एखाद्या रेस्टॉरंट किंवा प्रवासाला भेट देणे आवश्यक नाही, अर्थातच, अर्थातच, मी आपल्याला ऑफर केलेल्या पर्यायापेक्षा अधिक आनंददायी ठरतो. म्हणजे - मासे स्टोअरकडे जा, शार्क स्टेक्स खरेदी करा, काही भाज्या, लिंबू खरेदी करा आणि आपल्या आवडत्या स्वयंपाकघरात परत जा, टोमॅटोसह झाकलेले कांदे आणि गोड मिरचीची उशी, एक शार्क तयार करा. मी भाज्या सह शार्क बेक करण्याचा निर्णय घेतला, कारण त्याच्या चरबी कमी सामग्रीमुळे, शार्कचे मांस सुक्या वाळवंटासारखे असावे कारण माझ्या चवने चांगले वळले - स्वतःच प्रयत्न करून पहा. तसे, कमी उष्मांक सामग्री आणि उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्रीमुळे शार्क माशांच्या आहारातील औषध अतिशय लोकप्रिय आहे.
साहित्य:- शार्क स्टेक 2 pcs
- टोमॅटो 1 पीसी
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- ओनियन्स 1 पीसी
- लिंबू 0.5 पीसी.
- वेलची 2 पीसी.
- मटार सह मिरपूड काळा 10 pcs.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- पायरी 1 शार्कची आवश्यकता असेल तर: शार्क स्टेक्स, टोमॅटो, कांदा, मिरची, लिंबू, तळण्यासाठी तेल आणि मसाल्यासाठी (मी फक्त त्यांना ओळखू इच्छित आहे, म्हणून कठोरपणे न्याय करू नका - मी वेलची आणि काळी मिरी मटार वापरले).
- चरण 2 स्टीक शार्क विसळणे, मणक्याचे आणि त्वचा काढून टाका (पर्यायी). लिंबाचा रस सह शिडकावा, मिठ घालावे आणि मसाले सह शिंपडा.
- पायरी 3 मासे शिल्लक असताना, भाज्या तयार करा ओनियन्स रिंग्ज किंवा रिंग्ज मध्ये कापावीत
- चरण 4 टोमॅटो - पातळ डिस्क
- चरण 5 बियाणे शुद्ध आणि त्याच लांबीच्या कापच्यामध्ये कांदा म्हणून कापून घ्या.
- चरण 6 3 मिनीटे भाजणी तेलात कांदा फ्राय करावा आणि नंतर मिरचीचा मिरची घालून 2-3 मिनिटे तळणीत ठेवा.
- पाऊल 7 बेकिंग पॅकेजमध्ये, तळलेले कांदा आणि मिरची पसरली.
- पायरी 8 मग आम्ही मासे पाडतो
- पायरी 9 टोमॅटोच्या कापांसह झाकण.
- पायरी 10 पिशवी बंद करा, वरून काही विष्ठा करा आणि ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे 200 डिग्री सेल्सलपर्यंत बेक करा, नंतर बॅग उघडा आणि ओपन फॉर्ममध्ये आणखी 10 मिनिटे (वैकल्पिक) उघडा.
- पाऊल 11 भाजलेले शार्क गरम आणि थंड दोन्ही भाज्या सह देता येईल