- पांढरी मशरूम - 500 ग्राम
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- धनुष्य-तुकडा
- बटाटे - 3 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- भाजीचे तेल - 2 पदार्थ. चमच्याने
- मीठ - चवीनुसार
- मिरपूड - चवीनुसार
- बे पाने - चवीनुसार
त्यामुळे पांढरे मशरूम खाऊन ते उकळून एक मजबूत आग वर ठेवले, नंतर आग मध्यभागी बदलले जाते आणि नंतर शिजविणे मशरूम सोडा बटाटे कट आणि कांदा गाजर एक मोठी खवणी वर घासणे आम्ही एक तळण्याचे पॅन वर कांदा आणि carrots ठेवले. मध्यम गॅस वर, 15 मिनिटे तळणीस शिजवा. आता पॅनमध्ये, आम्ही पाणी एकत्र, उकळणे आणि सर्व साहित्य कमी, मिरपूड, मीठ, बे पाने जोडा आणि बटाटे तयार आहेत होईपर्यंत शिजवावे. एका काचेच्यामध्ये अंडे मिक्स करा, सूपमध्ये अंडी घालून चांगले ढवळावे आणि 2-3 मिनीटे कमी गॅसवर ठेवा, नंतर सूप काढण्यासाठी दीड तास द्या. हिरव्या भाज्यांसह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे. सर्व काही तयार आहे!
सर्व्हिंग: 6-7