- डोराडा - 700 ग्राम
- ताजे पुदीना - 40 ग्राम
- मीठ - 1/2 चमचे
- चेरी टोमॅटो - 250 ग्रॅम
- ताजे आले - 1 कला एक चमचा
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मिलीलीटर
- लिंबू - 1/2 तुकडे
- मुर्खासारखे - 30 ग्राम
आम्ही मानकाने सुरुवात करू - आम्ही डोराडो धुवून ते प्राण्यांच्या आतून स्वच्छ करू. ताजे आले एक खवणी वर चोळण्यात. मोर्टार मध्ये, ताज्या पुदिन्याची पाने, ऑलिव्ह ऑइल, आलं आणि मीठ पीठ. परिणामी अलंकार आमच्या मासे द्वारे भरपूर प्रमाणात करून lubricated आहे. प्रत्येक मासा आत आपण लिंबूचे तुकडे आणि ताज्या पुदीनाची एक शाखा ठेवतो. चेरी टोमॅटो आणि अर्धा कट आम्ही मासे एका बेकिंग शीटवर घालतो, जे पूर्वी चर्मपत्र कागदाने झाकले होते. आम्ही केशर आणि चेरी टोमॅटो पसरलो, जर एक अचार घातलेला होता - वर ओतणे 1 9 0 अंशांमध्ये 20 मिनिटे बेक करा - आणि ते तयार आहे!
सर्व्हिंग: 3-4