शिकार सॉसेजसह पिझ्झा शिकार सॉसेज आणि रॉकेट सलाडसह पिझ्झा खूप सुवासिक आणि मोहक आहे हे एक प्रकारचे पिझ्झा आहे, परंपरेनुसार, आम्ही ठराविक कालावधीने इटालियन रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर करतो आणि मी जे घरी हवे ते आवडीने करतो. होम पिझ्झा अधिक रसाळ बाहेर येतो, मी अधिक सॉस आणि चीज ठेवले म्हणून रेस्टॉरंटमध्ये, या पिझ्झाला एक मीटर लांब आणि मोठ्या लाकडी बोर्डावर सर्व्ह करावी. मी नेहमीच्या गोल फॉर्म स्वत: ला बांधणे.
साहित्य:- फ्लोअर, गहू 350 ग्राम
- पाणी 240 मि.ली.
- यीस्ट, ताजे 7 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर 3 ग्रॅम
- टोमॅटो 250 ग्रॅम
- कांदा 100 ग्रॅम
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) ताजे 5 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- मीठ समुद्र 2 ग्रॅम
- लसूण 2 लवंगा
- Mozzarella चीज 60 ग्रॅम
- Sausages 70 ग्रॅम शिकार
- Rucola 20 ग्रॅम
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण 2 ग्रॅम
- चरण 1 उत्पादने तयार करा: कणीक 200 ग्रॅम, 3 टेस्पून. एल टोमॅटो सॉस विद थायम, मोझरेला, रुकोल, ऑलिव्ह ऑईल, सॉसेज.
- चरण 2 ऑलिव ऑइलसह फॉर्म वंगण घालणे, मैदा सह शिंपडा. एक पातळ थर मध्ये Dough पसरली. एक फाटा सह पिन करा. सॉस लावून बाहेर फेकून द्या.
- चरण 3 सॉसेज शिकारी सुरवातीला ठेवलेल्या कित्येक तुकडे करतात.
- चरण 4 किसलेले मोझेरेला आणि इटालियन वनस्पतींशी छिद्र घाला.
- चरण 5 गरम ओव्हनमध्ये 250 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर 10 मिनीटे बेक करावे. Arugula सह सजवण्यासाठी सेवा करताना