- फ्लोर - 300 ग्रॅम
- रवा - 100 ग्राम
- पाणी - 300 मिलीलीटर
- ड्राय यीस्ट - 7 ग्रॅम (1 पॅक)
- ऑलिव्ह ऑइल - - चाखणे
- मीठ - - चवीनुसार
- टोमॅटो - - चवीनुसार
- ताजी तुळस - - चवीनुसार
- लसूण - 2 दात
- Mozzarella चीज - - चवीनुसार
एक मँग करून पीठ मिक्स करावे, टेबलवर ओता आणि एक खोल डिश सारखे काहीतरी बनविली. मध्यभागी, पाणी, ऑलिव्ह ऑइल घालून कोरडे खमीर घाला. कणीक मळणे प्रथम, आपण गोलाकार हालचालींमध्ये, स्टेटुलासह मिसळू शकता. मग आपण हात लावून मळून घ्यावे. आम्ही लांब पुरेशी आणि प्रेम सह करू. मळलेल्या पिठात हात लावून घ्यावे. पण पीठ सह अडकणे जास्त वाचतो. मग कणकेचे एक दाणे तयार करा, ते एका खोल प्लेटमध्ये ठेवा, एक टॉवेलवर झाकून 2-3 तास गरम ठिकाणी ठेवा. आता पिझ्झा सॉस बनवा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, त्यात बारीक चिरलेली लसूण, ऑलिव्ह ऑईल आणि तळणे गरम करा. मग टोमॅटोबरोबर आम्ही एक त्वचा काढतो आणि बारीक कापून काढतो. आम्ही टोमॅटोचे बीजों निवडण्याचा प्रयत्न करतो लसूण मध्ये एक दांडा असलेली भांडी मध्ये त्यांना जोडा, नंतर तुळस जोडा. 10 ते 15 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवणे. आम्ही सॉस एक कप मध्ये ठेवले, मग आम्ही पिझ्झा बेस पसरला. मळलेल्या कोंबडीनंतर आपण त्याच्यापासून आधार बनतो. आम्ही दोन भागांमध्ये ढीग पाडतो. आम्ही 2 पिझ्झा बनवू. आट फार लवचिक आणि निविदा बाहेर वळते. रोलिंग पिन वापरुन आम्ही बेस लाईन करतो. या आधारावर आम्ही तयार सॉस, ताजे तुळशीचे अनेक पाने आणि मोझेरेलाचे तुकडे लावा. वस्तुस्थितीप्रमाणे वस्तुमान म्हणून कोणत्याही घटक जोडणे शक्य आहे. उदाहरणार्थ, सॉसेज, बल्गेरियन मिरपूड, वेगवेगळी चीज आणि अशीच ... फ्रिजमध्ये काय आहे :) आमच्या पिझ्झाला एका बेकिंग शीटवर ठेवण्यात येते आणि सुमारे 12 मिनिटे 200 अंशात भिजवून ओव्हनमध्ये बेक करण्यासाठी पाठविले जाते. पिझ्झा बेक केला जातो तेव्हा चष्मा मध्ये लाल कोरडे वाइन ओतणे शक्य आहे :) बॉन एपेटीट!
सर्व्हिंग: 4