विनीज़ पोर्क Schnitzel

आम्ही 1.5 सें.मी. जाड कापडांच्या भागांमध्ये डुकराचे मांस कमी केले. अर्थात, कमी वेळा साहित्य:

• डुकराचे मांस कमर - 600 ग्राम
• गव्हाचे पीठ - 100 ग्राम
• मीठ - 1/2 चमचे
• कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा
• काळी मिरी पावडर - 1/2 चमचे
• भाजीचे तेल - 60 मिलीलीटर
• Limes - 1 तुकडा

सूचना

आम्ही 1.5 सें.मी. जाड कापडांच्या भागांमध्ये डुकराचे काटा काढले. अर्थात, आम्ही तंतुंमधून कापले डुकराचे मांस प्रत्येक तुकडा एक अन्न चित्रपट मध्ये wrapped आणि दोन्ही बाजूंच्या पासून बंद विजय आहे मांस अत्यंत पातळ आणि परिसरात दोनदा वाढवण्यास पाहिजे. प्रत्येक तुकडा पिठात आणला जातो, आणि नंतर मिठ आणि मिरपूडसह एक व्हीप्ड अंडे मध्ये. परत एकदा, आम्ही पिठात मांस एक तुकडा रोल. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण भाजी तेल गरम करतो. मध्यम गॅस वर 1-2 मिनीटांपर्यंत प्रत्येक बाजूला झाकण ठेवून फेटणी द्यावी. आपल्या पसंतीच्या साइड डिशसह कार्य केले. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4