लाल डाळ्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक विशिष्ट गट मानले जाऊ शकते - मांस, भाजी - ते फक्त अशक्य आहे, तो रसदार भाजलेले मशरूम, भाज्या, आणि लहान पक्षी अंडी, आणि एक सुवासिक, मोहक हे ham, आणि combines. .. डाळी! आणि या सर्व घटक पूर्णपणे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) धन्यवाद एक मसालेदार मोहरी ड्रेसिंग धन्यवाद एकत्र केले जाते!
साहित्य:- फ्रिज सॅलड 1 बीम
- हॅम 200 ग्रॅम
- अंडी लहान पक्षी 10 पीसी.
- Champignon मशरूम 7 ग्रॅम
- मसूर लाल 200 ग्रॅम
- टोमॅटो 1 पीसी
- कांदा 0.5 पीसी
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- मिठ 2 चिमूटभर
- मोहरी 1.5 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस 3 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह तेल 5 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- लसूण 1 लवंग
- 0.5 टेस्पून मिठ
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- चरण 1 एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी आम्ही हॅम, मशरूम, टोमॅटो (शक्यतो नारिंगी, लाल असू शकते), लहान पक्षी अंडी, लाल डाळी, जर्दाळू भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), लिंबू, कांदा, लसूण, मोहरी, मीठ, काळी मिरी, चिकन अंडी, ऑलिव्ह तेल मीठ
- चरण 2 पट्ट्यामध्ये हे ham कट करा
- चरण 3 लावेंचा अंडी उकडवा आणि अर्धा भाग कापून घ्या.
- चरण 4 स्मिजिन्स हे ऑलिव्ह ऑइलमधील क्वार्टर आणि तळणेमध्ये हलके हलके चवदार असतात.
- चरण 5 थंड करण्यासाठी एका पातेल्यात तळलेले मशरूम ठेवा. टोमॅटो स्लाईस करा
- चरण 6 डाळ उकडवा आणि पातळ उभे काप ओनियन्स मध्ये कट. एक महत्त्वाचा मुद्दा: मसूर डागू नका, कारण मी या मुद्याकडे लक्ष देत नाही आणि मी पचण्याने मसूर केली! आम्हाला थोडा वेळ शिजवणे आवश्यक आहे!
- पायरी 7 आपण ड्रेसिंग तयार करतो: यासाठी मिठाई, लिंबाचा रस, दोन कच्चे काज्या, ऑलिव्ह ऑइल, चिरलेला लसूण, मीठ आणि काळा मसाला मिसळा जोपर्यंत एकसंध सॉस मिळत नाही. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकत्र करा: फ्लेचर डिश पहिल्या थर (सलाडच्या पानांचा 3/4 हिस्सा, उर्वरीत शेवटच्या थरावर जाईल) वर फ्रीझ सॅलडचे धूळ व वाळलेल्या पानांना पसरवा.
- पायरी 8 मसूर आणि ओनियन्सवर दुसऱ्या थर लावा.
- चरण 9 कांदा-दातांचे थर संपूर्ण मलमपट्टीच्या 1/3 भागांचा वापर करून रक्किड सरस सॉससह थोडेसे ओसरले. मग आम्ही संपूर्ण हे ham, अंडी अर्धवट, तळलेले आणि पूर्णपणे थंड मशरूम 2/3 बाहेर घालणे.
- पायरी 10 पुढे टॉमेटोचे काप आणि उर्वरित हेम टाकून द्या.
- पायरी 11 शेवटची थर उर्वरित सॅलडची पाने टाकून दिली आहे.
- स्टेप 12 आम्ही उदार हस्ते सलाद ड्रेसिंग ओतणे आणि सेवा करण्यापूर्वी सुमारे 10 मिनिटे उभे करू.