- लोणी - 100 ग्राम
- फ्लोर - 200 ग्राम
- व्हाईट कोरि वाइन - 40 मिलीलिटर
- टोमॅटो - 200 ग्राम
- खड्डे शिवाय जैतून - 50 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने - 30 ग्राम
- भोपळा च्या बियाणे - 50 ग्रॅम
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
चाचणी पासून, आपण सुरु करू या. येथे मळलेले पिठ - थंड (मी जोर दिला - ठळक) पांढरा वाइन, लोणी आणि पीठ यांच्या साठी आमच्या साहित्य आहेत. एका मोठ्या खवणीवर लोणी चोळण्यात येते, त्यात त्यात मिठ घालावे. खूप लवकर crumbs च्या सुसंगतता सर्वकाही खमीणे. तथापि, जर बाळाला मोठा मिळतो - ठीक आहे, तो अगदी चांगला आहे आम्ही एक विवर करा, पांढरा वाइन मध्ये ओतणे आणि त्वरीत dough मालीश 2-3 मिनिटे आपण एक बॉल मध्ये जमा करता येईल अशा एक सुसंगतता करण्यासाठी dough मालीश करणे आवश्यक आहे. जेव्हा तुकतुकीत गळून पडले - आम्ही नीट मोकळा केला. एक आयताकृती थर 2-3 मि.मी. जाड मध्ये dough रोल. साहित्य तयार - पातळ plates सह olives आणि टोमॅटो कट. टोमॅटो आणि ऑलिव्हस - शीर्ष भरीकरण वर ठेवले, एक बेकिंग शीट वर आमच्या dough पसरली. ऑलिव्ह ऑईल बरोबर सर्व काही शिंपडा. आम्ही 20-25 मिनिटांसाठी केक पाण्यात ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत गरम करतो. माझा सलाद, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल, मिठ आणि मिरचीचा तुकडे करा. भोपळाचे तुकडे कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये थोडीशी कॅलकिन केलेले असणे आवश्यक आहे. आम्ही ओव्हन मधून तयार पाई घेऊन लहान छोट्या भागांमध्ये कापतो. शीर्षस्थानी प्रत्येक तुकडा साठी आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक पान आणि काही भोपळा बिया ठेवले. आनंददायी!
सर्व्हिंग: 7-8