- यंग बटाटे - 8 तुकडे (लहान आकाराचे)
- लसूण - 2-3 दात
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका, तुळस - - चवीनुसार
- हार्ड चीज - 50 ग्रॅम
- भाजी तेल - - चाखणे
अंदाजे समान आकाराचे बटाटे एकसमान मध्ये उकडलेले पाहिजे. सुमारे 20 मिनिटे शिजू द्या. नंतर ते किंचित थंड करावे, पाममधून काटवावे, सोलून घ्यावे आणि चमच्याने कोरने बाहेर काढले पाहिजे. मग आम्ही भरत तयार करतो. चिरडणे बटाटे एक भाग कापून. मॅश बटाटे चिरलेला तुळस घालावा, चमच्याशिवाय खवलेला टोमॅटो, आंबट मलई शिवाय लसणीचे पिठ भिरके. सर्व मिक्स चांगले. भरणे आणि मिरची फ्राय करणे. मग चीज शेगडी. परिणामी पनीर अर्धा भरणे आणि पुन्हा सर्व चांगले मिक्स जोडा. बटाटेचे अर्धे भाग भरा आणि त्यांना सपाट तेलाने बांधून ठेवा. एक भरणे सह बटाटे चीज सह शिंपडा आणि 160 अंश एक preheated ओव्हन पाठवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे.
सर्व्हिंग्सः 23-4