आंबट मलई मध्ये कार्प

तर, इथे ते आहेत, आमचे करसीक. ते कोणत्याही पदार्थापासून ते धुवून टाकावे आणि चांगल्या प्रकारे धुवून काढले पाहिजेत. सामग्री:

• कार्प - 1 किलोग्रॅम
• आंबट मलई - 200 ग्रॅम
• चेरी टोमॅटो - 250 ग्रॅम
• काळी मिरी - - चाखणे
• मीठ - - चवीनुसार
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - - चवीनुसार

सूचना

तर, इथे ते आहेत, आमचे करसीक. ते सर्व प्रकारचे घाणेरडी पासून gutted आणि नख rinsed करणे आवश्यक आहे. क्रूशियन सर्व अनावश्यक साफ आहे, तेव्हा तो आंबट मलई सह greased जाऊ शकते. प्रथम एका बाजूला, मिठ आणि मिरपूड वंगण घालणे. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह शिंपडा हे पर्यायी आहे, पण वैयक्तिकरित्या माझ्यासाठी, सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड crucian कार्प एक अतिशय आनंददायी नदी चव मारण्यासाठी मदत करते Foil सह छत झाकून आम्ही आमच्या क्रूसीनच्या पोकळीवर पसरलो - एका खाली आडवा बाजूला सरळ पॅन मध्ये, आम्ही crucian दुसऱ्या बाजूला समान प्रक्रिया करू: आंबट मलई सह वंगण घालणे, मसाले सह शिंपडा. हे असेच झाले आहे. काहीही क्लिष्ट आणि अवघड नाही, आपण सहमत व्हाल) चेरी टोमॅटो अर्ध्या कापल्या जातात जर खूप मोठी - आपण तिमाही वर करू शकता. आता - सर्वात महत्वाचे मसाले आणि व्रण या मिश्रणाने आतून (ओटीपोटावर) मिश्रणाने थोडे आंबट मलई घ्या. मग आम्ही कपाळलेले चेरी टोमॅटोबरोबर भांडे भरवतो - किती मऊ होतील, इतके भरावे आणि आता आमचे मासे बेकिंगसाठी तयार आहेत. Foil सह बेकिंग शीट झाकून ठेवा. 200 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे. अर्धा तासानंतर, फॉइलच्या शीटचे शीट काढा आणि त्याच तापमानावर आणखी 10 मिनिटे बेक करा. आता आंबट मलई मध्ये तयार मेड crucian फक्त टेबल सेवा केली जाऊ शकते - आवडी काय कोणासही. झाले! :)

सर्व्हिंग: 3-4