लाल बेदाणा: berries एक उपयुक्त रचना
16 व्या शतकापासून औषधी गुणधर्मासाठी लाल किरीट अत्यंत कौतुक आहे हे आधीपासूनच दीर्घयुष्य आणि आरोग्याचे एक स्रोत मानले गेले होते, जे निसर्गाने आम्हाला दिले आहे. पारंपारिक healers अद्याप currants नैसर्गिक गुणधर्म वापर. उदाहरणार्थ, मनुकातील पेक्टिनची उच्च सामग्री जाणून घेण्यामुळे ते शरीरातील विषारी पदार्थांचे विलोपन करण्यासाठी त्याचा वापर करण्याची शिफारस करतात. लोक डॉक्टरांना असे वाटते की हे प्रक्षोभक प्रक्रिया सुरु होऊ शकते, ते जीआय रोगांचा उपचार करण्यासाठी त्याचा वापर करतात आणि शरीरात नूप्लाज्म निर्माण होणे टाळतात.
लाल बेदाणा, त्याच्या फळांमध्ये खनिज मीठ, जीवनसत्वं (पी, सी, ए), पेक्टिन आणि टॅनिन, 4% ऍसिडस् आणि 10% साखर असतात. परंतु, सर्व संपत्ती असूनही, उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन सीचा समावेश, तो काळ्या मागे मागे पडतो पण लाल बेदाणा मध्ये लोह, सामग्री कलम, पोटॅशियम साठी आवश्यक घटक - उच्च आहे. हे (पोटॅशियम) हृदयावरील फायद्याचे परिणाम आहेत आणि शरीरापासून अतिरीक्त ओलावा काढून टाकते. आणि व्हिटॅमिन पी सारख्या अशा व्हिटॅमिनची सामग्री, लाल बेदाणामध्ये देखील जास्त आहे. आणि लाल बेदाणामध्ये अधिक व्हिटॅमिन ए मक्याच्यामध्ये काही विटामिन बी 2 आणि बी 1, कॅरोटीन आणि टॅनन्स समाविष्ट असतात.
वैज्ञानिक संशोधनाचे निष्कर्षांनुसार, लाल बेदाणा अद्याप फोरोक्वॉमरिनसह कॅमारिअरी आहेत. Berries antitumor आणि analgesic गुणधर्म असलेल्या मौल्यवान घटक आहेत. कुमरीन हा नैसर्गिक पदार्थ आहे जो रक्तातून बाहेर पडण्यासाठी औषध मानले जाते. बेदाणा मध्ये Pectin समान प्रमाणात आहे ज्यात फार्मास्युटिकल उत्पादने असू शकतात. लाल बेदाणामध्ये Yoda पिसिमॉन किंवा फीझोआप्रमाणेच असतो.
विविध प्रकारच्या पाककृती स्वयंपाक करण्यासाठी लाल बेदाणा उपयुक्त आहे. हे सहसा गोठवले आहे आणि, अर्थातच, कॅन केलेला तरीही मनुकातील मधुर मसाला आणि पाकळ्या, सिरप, जेली, यातील रस निचरा केला आणि गैर-व्यसनाधीन आणि मद्यपी पेय तयार केले. हे morses, kvass, sauces, soups आणि salads तयार करण्यासाठी देखील दावे.
बेदाणा लाल च्या फायदे आणि गुणधर्म
Currants च्या berries मौल्यवान पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्म द्वारे दर्शविले आहेत. उदाहरणार्थ, कुरकुरीत बर्याचदा आंतयाच्या कामात सुधारणा होते आहे, अतिरिक्त लवण काढून टाकण्याचे काम करते. हे एक उत्कृष्ट प्रज्वलन औषध आहे, तसेच हीमोस्टेटिक, पित्तरसाहित्य, रेचक आणि विषाणूविरोधी आहे. हे, उच्च पातळीच्या फळांमधील पेक्टोजनामधील छोटा सा भाग, जो कोलेस्टेरॉल उगवण्यासाठी मदत करते, संपूर्णपणे मानवी शरीराला स्वच्छ करतो.
हृदयाच्या उपचारासाठी, रक्तवाहिन्या, या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो पासून उपचार, लाल बेदाणा फळ twigs पासून काढून न टाकता, potions तयार करण्यासाठी वापरले जाते ते दोन चम्मच वजनामध्ये एका उकळत्या पाण्याच्या संपूर्ण काचेच्यामध्ये उकळलेले आहेत, जेणेकरून जेवण करण्यापूर्वी संपूर्ण दिवसभर आग्रह धरा आणि अपूर्ण काच घ्या. ते खूप चवदार, सुगंधी आणि निरोगी पेय बाहेर वळते.
लाल बेदाणा: फळे
फक्त शाखेतून काढून टाकलेली लाल बेदाणाची फळे आणि त्यांच्याकडून केलेली उत्पादने अतिशय उपयुक्त आहेत. ते भूक वाढवतात, पशु प्रथिने पचण्यामध्ये सुधारणा करतात, आतड्यांसंबंधी पेरिस्टलसिसमध्ये योगदान देतात. बेदाणा फळे एलर्जीसाठी चांगली आहेत आणि रेचक म्हणून
एकत्रित केलेले फळ लांब साठवणुकीसाठी शिफारस केलेले नाही. ते आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवाल तरीही ते 2 दिवसांनी आंबट चालू करतील. परंतु गोठविलेल्या जाळीमुळे त्यांचे उपयुक्त गुणधर्म बराच काळ टिकतात. बोरा वापरण्यासाठी एक महत्वाची अट त्यांचे पूर्ण परिपक्वता आणि अखंडत्व आहे.
लाल बेदाणा: रस
बेदाणा berries कडून आपण एक सुंदर रस पिळून शकता तो एक पुन्हा प्राप्त करून देणारा, रीफ्रेश, तपा उतरविणारे औषध गुण आहे उष्णतेमध्ये ते सहजपणे त्यांची तहान तृप्त करू शकतात. मळमळ काढून टाकण्यासाठी, आतड्यांसंबंधी पेरिस्टलसिस वाढविण्यास, मूत्रमार्गावर जादा मूत्र काढून टाकण्यास मदत होऊ शकते. बेदाणाचा रस ही एक उत्कृष्ट प्रदार्य, रेचक, रक्त-पुनर्संचयित आणि पित्ताशक आहे. आपण कोणत्याही आहार पालन केल्यास, आहार मध्ये मनुका रस समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा.
आपण आंतरीक आणि पोटशूळ सह रस पिण्याची शकता त्यांनी यूरिक एसिड लवण काढून टाकले, ज्याचा अर्थ आहे की ते देखील दगड मोकळा करतात.
फळे आणि बेदाणाचा रस संपूर्ण जठरोगविषयक मार्गाचे काम उत्तेजित करते. आणि जर तुम्हाला बद्धकोष्ठताबरोबर एक नाजूक समस्या असेल तर बहुधा आपण खालील कृती मदत करू शकता. आम्ही 3 टेबल घ्या. चमच्याने करंट्स, उकडलेले पाणी एका काचेचे पिण्यासाठी, आम्ही 4 तास आग्रह धरतो, जेवण करण्यापूर्वी 4 वेळा 50 मिलीलीटर फिल्टर आणि पिणे, सुमारे 30 मिनिटे.
लाल बेदाणा: पाने
रस आणि बेदाणाचे फळ सारखे, मनुकाची पाने उपयुक्त आहेत. ते देखील गुणधर्म गुणधर्म आहे पानांचा एक ओतणे वापरून, आपण जसे हायपोव्हिटामिनोसिस म्हणून समस्या सोडवू शकता एक टेबल बेदाणा पाने च्या चमच्याने 0, 5 स्टॅक ओतणे. पाणी आंघोळीचा वापर करून 15 मिनिटे उकळतात. आम्ही हे ओतणे 13 ग्लास एक दिवस 5 दिवस पितात.
बर्याच दिवसांनी, साइटस्चीटिसच्या उपचारांमध्ये पाने वापरली जातात. आणि येतात आणि सुकटं, आणि जोमाने पाने उचलता येतात आम्ही सुमारे 50 ग्रॅम पाने घेतो, एक उकळत्या पाण्याचा ग्लास बनवतो, 4 तास क्लार जार किंवा थर्मॉस मध्ये आग्रह करतो, जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 5 वेळा ताण आणि पिणे
विशेषत: खरं तर, अगदी मनुकाटे स्वतःच्या बेरीच्या आंबट चवसमान असूनही, त्याची पाने पोटमध्ये सापडलेल्या पाचक रसची जास्त आंबटपणा सामान्य करण्यासाठी सक्षम आहेत. पाककृती म्हणजे आपण एक लिटर वाइन, शक्यतो पांढरा, आणि 50 ग्रॅमच्या ताजेतवाने किडलेल्या पानांसोबत भरतो.आम्ही दोन आठवड्यांपूर्वी वाइनसह झाकलेल्या पानांवर आग्रह धरतो आणि कंटेनरचे सरासरी तपमानावर गडद ठिकाणी साठवून ठेवले पाहिजे. 50 ग्रॅम जेवणाआधी जेवणाआधी ते अर्धा तास घ्यावे.
बेदाणा एक उत्कृष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे. आपल्याला सुमारे 20 ग्रॅम किरदीच्या पानांची गरज आहे, उकळत्या पाण्याचा ग्लास घेऊन ते चोरून घ्या, मग आग्रह करा आणि पूर्णपणे थंड करा. या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध दररोज तीन वेळा (2 tablespoons प्रत्येक) घेणे शिफारसीय आहे
लाल बेदाणा: वापर आणि मतभेद
बेदाणा berries, रस आणि पाने च्या उपयोगिता असूनही, त्याचे वापर करण्यासाठी contraindications आहेत. मुख्य contraindication आहे जठरासंबंधी आणि पक्वाशया विषयी व्रण रोग, हिपॅटायटीस, जठराची सूज, गरीब रक्त coagulability आणि hemophilia.