लंचसाठी सँडविच
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- राखाडी देश ब्रेड 2 काप
- 2 टेस्पून. एल जर्दाळू किंवा पीच जाम
- साचा सह निळा चीज एक स्लाईस (उदाहरणार्थ, Roquefort, "Dor ब्ल्यू")
- मऊ चीज 1 स्लाईस
- हॅमची 2 पातळ काप
- लोणी
काय करावे:
ब्रेडच्या एका स्लाइस वर थोडे जाम पसरवा. वर, मऊ चीज ची एक स्लाईस, हेमच्या कापचे झाकण ठेऊन झाकण करा आणि नंतर बुरशी सह निळा चीज ची पेस्ट घाला. 2. उर्वरित जाम सह निळ्या चीज पृष्ठभाग वंगण घालणे आणि ब्रेड दुसरा स्लाईस सह कव्हर. 3. एक तळण्याचे पॅन मध्ये नॉन-स्टिक तळण्याचे पॅन पिगट करा आणि दोन्ही बाजूंच्या सॅन्डविचमध्ये गोल्डन ब्राऊन (पनीर पिघू नये) होईपर्यंत फेकून द्या.
स्नॅक "अॅलिस"
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- एका जातीची बडीशेप च्या Z00 ग्रॅम
- 100 ग्रॅम आंबा
- कोथिंबीर 5 sprigs
- 2 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल
- 1 टिस्पून सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 1 कढीपत्त्याची चिमूटभर
- हार्ड चीज 12 काप
- 2 अंडी
- 150 ग्रॅम ब्रेडक्रंब
- 2 टेस्पून. एल तीळ
- 4 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ, मिरपूड
काय करावे:
1. एक वाडगा मध्ये एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, ऑलिव तेल, व्हिनेगर आणि कढीपडी मिक्स करावे एका जातीची बडीशेप धुवून आणि बारीक चिरून घ्यावी. बारीक चिरून कोथिंबीर चिरून घ्यावी. आंबा लहान चौकोनी तुकडे करतात. ड्रेसिंगसह सर्व मिश्रित आणि डिशवर ठेवा. 2) पनीरचे तुकडे एका बाजूला तिलचे अर्धे भाग शिंपडावे. आपल्या हाताने बिया दाबू, पनीरचा एक तुकडा फिरवा आणि ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करा. 3. मिठ आणि मिरपूड सह एक वाडगा मध्ये अंडी काढा. तीळबरोबर चीजच्या तुकड्यांनी ओवा, मग ब्रेडक्रंबमध्ये लपेटून घ्या. पुनरावृत्ती करा 4. मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये, उष्म 4 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑइलचे तुकडे आणि चीजांची काप दोनदा एक सोनेरी कवच लावावी. मग ते काचेचे बनविण्यासाठी एक पेपर टॉवेलवर ठेवा पेंडीला ब्रेडिंगमध्ये भाज्या घालून सर्व्ह करावे.
चीज आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Snack केक
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- 2 लीक (पांढरा भाग)
- 200 मि.ली. पाणी
- लसूण आणि herbs सह 150 ग्रॅम चीज
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री 1 पॅक
- 100 ग्रॅम हे ham
काय करावे:
1. कांदे एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत कांदा काढा आणि नंतर बारीक कापवा. 2) ओनियन्स एका सॉसपॅथीमध्ये 200 मि.ली. ठेवा आणि 10 मिनिटे शिजवा. द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत कमी उष्णता बारीक चिरून पनीर घालून 2 मिनिटे शिजू द्या. 3. कणीक मळून घ्या, त्याला मस्तक आणि चर्मपत्र-झाकण केलेल्या जागेत ठेवा, कांदा व चीज आणि बारीक चिरलेली हे ham ठेवा. 4. सुमारे 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये केक बेक करावे. 220 ° वाजता आपण पनीरच्या वेगवेगळ्या प्रकारच्या वापरत असलेल्या पाईपच्या चव वेगळ्या करु शकता - उदाहरणार्थ, नट, चीज आणि ऑलिव्हस.
त्रिकोणांसह पॅट
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- मांसाचे थेंब (वजन 156 ग्रॅम)
- तयार मेड शिंगावे यीस्ट dough च्या पॅकिंग
- 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक
- काही थंड पाणी
- बदाम पिठ मध्ये थोडीशी ग्राउंड
काय करावे:
टेस्ट पेस्टपासून चौरस कापून घ्या आणि थंड पाण्यात कडा कोमट करा. प्रत्येक ठिकाणी मध्यभागी एक थोडे डोके आणि बदाम मैदासह शिंपडा. 2. दोनदा तिरपे चौकोन भरा जेणेकरून पॅटीज त्रिकोणी असतील. 3. थोड्या थंड पाण्याने अंडे अंड्यातील पिवळ बलक हळूहळू आणि पॅटीजची पृष्ठभाग चोळा. एक बेकिंग ट्रेवर पॅटीज् ठेवा, पाण्याने ओले आणि 10 मिनिटे सोडा. 4. नंतर हळुवारपणे ओव्हन मध्ये पॅटीज सह बेकिंग ट्रे ठेवा, 220 ° करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय, आणि गोल्डन ब्राऊन (20-30 मिनिटे) होईपर्यंत बेक.
कोशिंबीर "मनाची िस्थती"
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड हिरव्या भाज्या 500 ग्रॅम (किंवा हिरव्या कोशिंबीर कोणत्याही क्रमवारी)
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 100 ग्रॅम
- उथळ 2 डोक्यावर
- लसूण 1 लवंग
- 1 अंडे
- 2 टेस्पून. एल व्हिनेगर
- 1 टेस्पून एल मोहरी
- 4 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- मीठ
- काळ्या ग्राउंड मिरपूड स्वाद.
काय करावे:
1. dandelions किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, कोरडा आणि बारीक हाताने पकडणे च्या पाने धुवा. 2. थंड पाण्यात आणि स्वच्छ द्रव्यांच्या अंतर्गत थंड, थंड थंड. अंड्यातील पिवळ बलक पासून प्रथिने वेगळे उथळ शेंगदाणे आणि लसूण आणि बारीक चिरून घ्यावी. 3. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू तेल मध्ये पट्ट्यामध्ये तळणे मध्ये कट. 4. व्हिनेगर सह मोहरी मिक्स करावे, कांदा आणि लसूण घालावे, चिरलेला अंड्यातील पिवळ बलक, मिठ आणि मिरपूड. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड किंवा एक डिश वर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने, ड्रेसिंग सह घालावे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा, मिक्स, अंड्याचा पांढरा तुकडे सह सजवा लगेच सर्व्ह करा
भोपळा आणि बटाटे सह पुरी
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- भोपळा - 600 ग्रॅम
- बटाटे -2 पीसी.
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल
- मटनाचा रस्सा चिकन - 4 कप
- जायफळ किसलेले
- काळी मिरी पावडर
- चवीनुसार मीठ.
काय करावे:
1. भोपळा आणि बटाटे पील 25 मिनीटे उकळवून मटनाचा रस्सा मध्ये चौकोनी तुकडे आणि उकळणे मध्ये भाज्या कट. तयार होईपर्यंत 2. तयार मेड भाज्यांमधून पुरी तयार करा. आंबट मलई, जायफळ, मीठ, मिरपूड आणि मिक्स घाला. 3. सर्व्ह करताना, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या शिंपडा.
जैतून आणि मशरूम सह स्पॅगेटी
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- स्पेगेटी - 250 ग्रॅम
- मशरूम -250 ग्रॅम
- जैतुनाच्या दगडांशिवाय - 1 ग्लास
- चेरी टोमॅटो - 250 ग्रॅम
- मिरची लाल -1/2 पॉड
- लसूण -1 दात
- अजमोदा (ओवा) shredded अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून. एल
- चिज हार्ड किसलेले - 2 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह तेल -1 टेस्पून एल
- मीठ
काय करावे:
1. तेल 1 मिनिट लसूण आणि तळणे दळणे 5 मिनिटे मध्यम गॅससह झाकण ठेवलेले मशरूम आणि तळणे घालावे. 2. एक अन्न प्रोसेसर मध्ये मशरूम ठेवा, olives, अजमोदा (ओवा), बियाणे न चिरलेली मिरची घालावे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत दळणे 3. स्पॅगेटी मोठ्या प्रमाणात salted पाणी उकळणे आणि एक चाळणी करण्यासाठी फ्लिप, नंतर शिजवलेल्या मॅश बटाटे सह एकत्र 4. तेलात पॅनमध्ये टोमॅटो ठेवावे, तेल आणि उबदार, 2-3 मिनिटे पालट करा, जो पर्यंत ते फोडण्याची सुरूवात होत नाही. सर्व्ह करताना, टोमॅटो, ऑलिव्हसह सजवा आणि चीजसह शिंपडा.
हंगेरियन मध्ये यकृत
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- वासरे किंवा हंसचे यकृत - 450 ग्राम
- गव्हाचे पीठ -1.5 टेस्पून. एल
- अंडी -1 पीसी.
- ब्रेड crumbs - 3 टेस्पून. एल
- तेल - 2 टेस्पून. एल
- अजमोदा (ओवा) shredded अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून. एल
- लाल मिरची पावडर
- मीठ
काय करावे:
1. यकृत कमी काप मध्ये कट 2. मिरपूड, मैदा पॅन, मग एक अंडे मध्ये बुडविणे आणि ब्रेडक्रंब मध्ये zapadiruyte. 3. जोरदार गरम केलेले तेल वर यकृत फ्राय. शेवटी, भाजून मीठ सर्व्ह करताना, अजमोदा (ओवा) सह सजवा.
मासे बुग्लाम
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- स्टर्जन (किंवा स्टर्जन) -1 किलो
- टोमॅटो -1 किलो
- कांदा - 4-5 डोक्यावर
- धणे - 5-6 मुळे
- लिंबू -1 पीसी
- बे पत्ते -2-3 पीसी.
- भाजीपाला तेल -1 काच
- मीठ
- चाखणे ग्राउंड मिरपूड
काय करावे:
1. तयार केलेले स्टर्जन किंवा बेलीबुआ हलक्या भागांमध्ये कट करा. 2. योग्य आकाराचे भांडे मध्ये वनस्पती तेल एक तुकडा घालावे, मासे, बारीक चिरलेला कोथिंबीर मुळे, सोललेली आणि चिरलेला कांदा, sliced लिंबू आणि टोमॅटो घालणे, मिठ, मिरपूड, बे पाने घालावे. 3. उर्वरित तेल घाला आणि शिजवलेल्या झाकणाने शिजवून घ्या.
आमची सल्ला:
आहाराच्या दृष्टिकोनातून, स्टर्जन एक आदर्श उत्पादन आहे: हे फॉस्फरस आणि प्रथिनयुक्त समृद्ध आहे, ते सहजपणे पचणे शक्य आहे, ते जीवनसत्वे आणि सूक्ष्मसिंचन यांच्यामध्ये भरले आहे. हे कठीण नाही आहे तयार. आपण फक्त एक पांढरा वाइन मध्ये एक बारीक चिरलेला कांदा किंवा zakonirovat सह निरोगी पिठात ठेवू शकता ओठ, अंडी आणि breadcrumbs आणि खोल तळलेले मध्ये तळणे.
पोलिश सॉससह उकडलेला सुदाक
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- पाईक पर्चु -1 किलो
- गाजर - 1/3 पीसी.
- मध्यम आकाराचे कांदे -1/4
- अजमोदा (ओवा) रूट
- मीठ
सॉससाठी:
- लोणी -140 ग्रॅम
- उकडलेले अंडे -1 पीसी.
- खड्डे न olives -1 टेस्पून. एल
- हिरव्या भाज्या बडीशेप चिरून - 2 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस - 1/2 टिस्पून
- मीठ
काय करावे:
1. पाईक पर्च हा त्वचेवर खनिज आणि खनिज हाडे आणि भागांमध्ये कट. 2. पाईक पर्चरचे तुकडे, अनेक ठिकाणी त्वचा कापून टाका, त्याला स्ट्युपनच्या त्वचेत टाकून टाका, माशांच्या पातळीपेक्षा 1 सेंटीमीटर वर गरम पाणी घाला, चिरलेला कांदा, गाजर आणि अजमोदा (ओवा) रूट, मीठ आणि 15 मिनिटे शिजवा. 3. गठ्ठेत सॉसमध्ये चिरलेली अंडी, जैतून, हिरव्या भाज्या, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिक्स घाला. 4. माशांची सेवा करताना, डिशवर ठेवा, शिजवलेल्या सॉससह वर उकडलेले बटाटे आणि कॉर्नसह अलंकार, चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
कांदा सॉससह सारंगी
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- 2 किलो सार्डिन
- 2 अंडी
- 100 ग्रॅम पिठ
- 2 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 1 टेस्पून एल वाइन व्हिनेगर
- अजमोदा (ओवा) 1 sprig
- उथळ 4 डोक्यावर
- लसूण 1 लवंग
- मीठ, मिरपूड
काय करावे:
1. सार्दिनस स्वच्छ करणे, टाळू काढून टाका. जनावरे कपडे धुवा, कोरडी, मीठ आणि आतल्या आणि बाहेर मिरपूड. 2. अंडी चाबूक करा. 3. शिंगास अंड्यामध्ये ओलावा, मग मैदामध्ये रोल करा आणि फ्रायिंग पॅनवर प्रीहेटेड ऑर्न ऑइलसह ठेवा. मासे 3 ते 5 मिनिटांवर अवलंबून फ्राय प्रत्येक बाजूला 4. शिलॉट सोलून, पातळ अर्धा रिंग मध्ये कट स्वच्छ धुवा आणि अजमोदा (ओवा) तोडणे, लसूण लवंग चिरून घ्यावी. कांदा, अजमोदा (ओवा) आणि लसूण मिक्स करावे आणि मिठ आणि मिरपूड मिसळून व्हिनेगर सह त्यांना ओतणे. तयार झालेली सार्डिन एका डिशवर ठेवतात, कांदा सॉस घाला आणि सजवा, ज्याप्रमाणे कल्पनारम्य विचार करेल
रोव्हानी मासे पट्टिका
आपल्याला काय आवश्यक आहे:
- कोणत्याही पांढर्या माशाचे 4 फांद्या
- Champignons 250 ग्रॅम
- उथळ 6 डोक्यावर
- 1 कप वाइन व्हिनेगर
- 4 टेस्पून. एल आंबट मलई
- मीठ
- मिरपूड
- चवीनुसार भाजीपाल्यांचे गोठलेले मिश्रण पॅकेज.
काय करावे:
1. मासे पट्टिका स्वच्छ धुवा आणि पेपर टॉवेल, मीठ, मिरपूड सह कोरड्या करा. 2. स्मिजिन्सने चालते पाणी, कोरडी आणि पातळ काप स्लाइस कापून धुतले. 3. पील आणि थिंलीत shallots तोडणे 4. तेल आणि उष्णतेची फीत, भाज्या, शॅम्पिनन्स, कांदे, मीठ आणि मिरपूड (आपण भाजीपाला पिकांची भुरळ घालू शकता) मिसळा, काळजीपूर्वक माशांचे पिष्टमय पदार्थ ओतणे आणि आंबट मलई मिसळून व्हिनेगर घाला. 220 ° 15 मिनिट ओव्हनमध्ये बेक करावे. बेकिंग डिश बाहेर न घेता सर्व्ह.
कुकीज «बटणे»
आपल्याला काय आवश्यक आहे:
- 150 ग्राम बदाम
- चूर्ण साखर 250 ग्रॅम
- 1 टेस्पून एल कोकाआ पावडर
- 4 अंडी पंचा (खोलीचे तापमान)
- 2 टेस्पून. एल साखर
इंटरलेअरसाठी:
- चॉकलेटच्या 125g
- द्रव क्रीम 100 मि.ली.
- बटरची 35 ग्रॅम
काय करावे:
1. बदामांना साखर भुकटी आणि कोकाआ बरोबर मिक्स करावे. एक फिकर फेस होईपर्यंत whipped बीन्स, हळूहळू साखर जोडून 2. हलक्या हाताने फोडणी करून बदामांचे मिश्रण एकत्र करा. मग चर्मपत्राने झाकून एका बेकिंग शीटवर चमच्याने 4 सेंमी व्यासाचे एक फ्लॅट बिस्कीट बनवा. 3. तपमानावर 6 तास शिजू द्यावे, नंतर एका ओव्हनमध्ये 200 ° पर्यंत गरम करा आणि ताबडतोब तापमान 140 ° पर्यंत कमी करा. 10-12 मिनिटे बेक करावे. चर्मपत्र काढण्यासाठी आणि काळजीपूर्वक काढून टाकण्यास परवानगी द्या 4. क्रीम एक उकळणे आणणे, तो मध्ये melted चॉकलेट ठेवले, तो पूर्णपणे वितळणे होईपर्यंत मिसळा तेल परिचय, एकसंध वस्तुमान, चांगले मिक्स करावे. एक क्रीम सह कुकीज च्या जोडा जोड्या
डेझर्ट
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- 5 मोठे अंडी पंचा
- चूर्ण साखर 250 ग्रॅम
- 2 टीस्पून कॉर्न फ्लोअर
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल चिमटा
- 1 टिस्पून व्हाईट वाइन व्हिनेगर
भरणे:
- 300 मि.ली. भोपळा फिक्सिंग मलई
- 500 ग्रॅम कोणत्याही हंगामी फळे आणि berries.
काय करावे:
1. मऊ शिखर पर्यंत होईपर्यंत चौकोनी तुकडा आणि एक अर्धे पावडर मिसळा. फोडणी थांबवू नका, उर्वरित चूर्ण साखर चमच्याने घालवू नका जोपर्यंत मिश्रण ताठ आणि चमकदार होत नाही. कॉर्न फ्लो, साइट्रिक ऍसिड आणि व्हिनेगर लावा. 2. हळुवारपणे चक्रातले झाकलेले नसलेल्या छिद्रेचा आच्छादन असलेल्या गोल आकारात मिश्रण ठेवा आणि तळाच्या बाजू आणि बाजूंना आकार द्या. 3. ओव्हनमध्ये ठेवा, 180 डिग्री पर्यंत गरम करा, नंतर उष्णता 150 ° पर्यंत कमी करा आणि 1 तास आणि 15 मिनिटे मिरींग लावा. ओव्हन बंद करा आणि मँडर्यू पूर्णपणे थंड होऊ द्या. 4. मोल्डपासून मेरेंग्युची काळजीपूर्वक काळजी घ्या आणि फळे आणि उडीचे तुकडे मिसळून व्हीप्ड क्रीम लावा. 1 9 20 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात न्यूझीलंडमध्ये या मिष्टान्नची निर्मिती रशियन बॅलेरीना अण्णा पावलोव्हा यांच्या सन्मानार्थ करण्यात आली.
नॉर्वेजियन मध्ये Strudel
आपल्याला काय आवश्यक आहे:
आळस:
- 200 ग्राम पिठ
- 2 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक
भरणे:
- जिभेच्या 350 ग्रॅम
- 200 ग्रॅम साखर
- 2 टेस्पून. एल लिंबाचा रस
- 1 टिस्पून ग्राउंड दालचिनी
- सफरचंद 800 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- 100 ग्रॅम संपूर्ण अक्रोड कर्नल
- ग्राउंड अक्रोडाचे 100 ग्रॅम.
काय करावे:
1. मिठ, भाजी तेल, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, 70-80 मि.ली. गरम पाणी आणि गुळगुळीत मळून घ्या. एक वाडगा मध्ये रोल, वनस्पती तेल सर्व बाजूंच्या पसरली, polyethylene मध्ये ओघ आणि 30 मिनिटे सोडा. 2. शेंग, लिंबाचा रस, दालचिनी आणि बारीक कापलेली सफरचंदांसह लिनॉनब्रेरीज घालून बटरमधे घाला. 3. मैदासह चूर्ण असलेल्या एका टेबलवर, एक मोठा कापूस पेंढा पसरवून त्यावर आयताकार करणे शक्य तितक्या पातळ म्हणून एका आयताकृती बेडवर. भरत टाकून द्या, अक्रोड संपूर्ण कर्नल सह शिंपडा आणि एक लांब रोल मध्ये एक टॉवेल सह रोल करा 4. कडा संरक्षित करा, मिक्सरसह रोल चिकट करा आणि काजू सह शिंपडा. एका बेकिंग ट्रेमध्ये तेल ओले, आणि 180 ° 30 मिनिट ओव्हनमध्ये बेक करावे. पुन्हा एकदा, लोणी सह रूले वंगण चूर्ण साखर सह शिंपडा
चीजकेक "ऍफ्रोडाइट"
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- 6 अंडी
- 250 ग्रॅम कॉटेज चीज
- 100 ग्रॅम आंबट मलई
- 1 लिंबू
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 1/2 पॅक
- 100 ग्रॅम मनुका
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य 1 राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य
- चूर्ण साखर 150 ग्रॅम
- बटरचा 160 ग्रॅम
- एक चिमूटभर मीठ
काय करावे:
1. मनुकाबरोबर थोड्या पाण्यात राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य भिजवून ती सुजणे द्या. 2. तीन अंडी सह, प्रथिने पासून yolks वेगळे. 3 अंडी एकत्र करून 3 अंडी एकत्र करा, वस्तुमान पांढरे होईपर्यंत हळूहळू चूर्ण साखर घाला. लोणी क्रीम आणि घडीव अंडी मिसळा. 3. लिंबू धुवा, एक खवणी सह कोरडे आणि तोडणे एक फाटा आणि कॉन्टिमेट चीज आंबट मलई, कळकळ आणि मिठ एक चिमूटभर सह. नंतर वाळलेल्या मनुका घालून मिक्स करावे. तेल मिश्रण सह कनेक्ट करा प्रथिने वेनिला साखर सह चांगले विजय आणि हलक्या curd- तेल मिश्रण सह मिक्स करावे 4. बेकिंग डिश तेलाने चिकटवून त्यात हलक्या हाताने एक दही-तेल घाला. 220 ° 35 मिनिट ओव्हनमध्ये बेक करावे. नंतर थंड द्या, एक डिश वर ठेवले, भाग अलग पाडणे.
क्रॅनबेरीची क्रीम
आपण पाककृती आवश्यक काय:
- एका जातीचे लहान लाल फळ 3 कप
- 1 कप साखर
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य 0.5 लिटर
काय करावे:
1. प्रत्येक एका जातीची बडीशेप बोरासारखे हरवले तर सुईने (म्हणूनच एका जातीचे लहान लाल फळ चांगले रस देईल.) जर आपण प्रत्येक बोरासारखे काळजी करू इच्छित नसाल तर फटाके फोडून टाका). 2. नंतर मुलामा चढवणे किंवा काचेच्या वस्तू मध्ये ठेवले, साखर ओतणे, नख ढवळावे. 2-3 तास सोडा जर साखरेचा फारसा फरक असेल तर आपण पाणी अंघोळ केल्याने मिश्रण थोडेसे गरम करू शकता. 3. एक महिन्यासाठी कडक बंद झाकण ठेवून वोडका घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. नंतर मिश्रण पुन्हा मिश्रित करा आणि कापसाचे 2-4 स्तर काढून टाका. 4. बाटल्यांमध्ये घालावे.