कोल्ड डिश आणि सीफूड स्नॅक्स

"शीतसाहित्य आणि समुद्री खाद्यपदार्थांचे स्नॅक्स" या लेखातील लेखात आपण सांगाल काय आपण समुद्री खाद्यपदार्थांच्या स्नॅक्स आणि शीतक व्यंजन तयार करू शकता. माशांपासूनचे डिश विविध प्रकारचे वर्गीकरण द्वारे दर्शविले जातात. यात कॅन केलेला, स्मोक्ड आणि सोलर्ड फिश, फॅक्ड डिशेस, जेलीज भरणे, फोर्स्माकी, पॅटेस, सॅलड्स आणि बरेच काही यांतून स्नॅक्सचा समावेश आहे. स्नॅक्स आणि थंड फिश ताजी मासे साठी, उकडलेले, तळलेले किंवा तळलेले फॉर्ममधील लहान प्रमाणात हाड्यांसह वापरा नॅक्स तयार करणे व तयार करणे आणि मशरूम, फळे, कॅन केलेला पदार्थ, हिरव्या भाज्या व विविध भाज्या वापरणे.

तिळाचे तुकडे असलेल्या कोळंबीच्या गोळ्या
साहित्य: सोललेली चिंच 30 ग्रॅम, तिळ 3 टेस्पून, 1 अंड्याचा पांढरा, 1 चमचे टेबल वाइन, ¼ चमचे सोडियम ग्लूटामेट, 1 चमचे कॉर्न स्टार्च, 6 टेस्पून तेल.

तयारी कोळंबी धुऊन, वाळलेल्या आणि एकसंध वस्तुमान मध्ये हलविले. वाइन, सोडियम ग्लुटामेट, मीठ, अंड्याचा पांढरा आणि मिक्स जोडा. एक वालुंक आणि तळामध्ये रोल म्हणून मोठ्या आकाराचे गोळे बनवा. ते सोनेरी होईपर्यंत कोमट भाजलेले तेलाचा तुकडा तळून काढा. सेवा करताना, आम्ही हिरव्या भाज्या सह डिश सजावट होईल.

चिंचोळा "फर कोट अंतर्गत"

साहित्य: 500 ग्राम कोळंबी, 500 ग्रॅम हॉट स्मोक्ड सॅल्मन, 1 कांदे, 1 भाज्या मटनाचा रस्सा, 2 चमचे लिंबाचा रस, 2 टेस्पून जिलेटिन, 250 ग्रॅम अंडयातील बलक

तयारी सरस थंड होईपर्यंत जिलेटिन भिजत ठेवा. आम्ही चाळणीवर परत लावले, पाणी काढून टाकावे आणि पाण्यात अंघोळ केल्यावर आपण तो पूर्णपणे गरम होत नाही तोपर्यंत तो गरम करत नाही. कांदा बारीक चिरून गुलाबी सालमन च्या पट्टीने बांधणे ठेचून आहे, कांदा, अंडयातील बलक घालावे आणि सर्वकाही मिक्स. भाजीपाला मध्ये चिंतेत उकळणे, 2 मिनिटे आच्छादन, थंड आणि स्वच्छ साठी उकळत्या मटनाचा रस्सा. मटनाचा रस्सा काचवा लावा आणि लिंबाचा रस घाला. जिलेटिन पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत जिलेटिनचा अर्धा गरम मटनाचा रस्सा, गरम पाण्याची सोय, सतत ढवळत मध्ये लावण्यात येईल. उर्वरीत सलेपणाचा उपाय मच्छिमारीबरोबर एकत्र केला जातो. आम्ही मत्स्यसंवर्धनास 8 ढास्यांमध्ये विघटित करतो, पृष्ठभागाची पातळी आणि कोळंबीचा विघटन करतो. थंडगार जेली भरा आणि फ्रिजमध्ये दोन तास घालवा. काही सेकंदांपर्यंत गरम पाण्यात मिक्स पेर्च खाल्ल्याच्या आधी, प्लेटमध्ये सामग्री उलटा.

चीज, फर इस्टर्न
साहित्य: 65 ग्रॅम squid चा गोठलेल्या fillets, हार्ड चीज 20 ग्रॅम, 10 मिली दूध, 25 ग्रॅम बटर, मीठ.

तयारी स्क्विडला उकळवून घ्या, थंड करा, दोन वेळा मांस धार लावणारा जाऊ द्या, मऊ लोणी, दूध, किसलेले चीज, मीठ घाला. रेफ्रिजरेटर मध्ये एक वडी आणि थंड फॉर्म

सॉससह समुद्री खाद्य
साहित्य: कॅन केलेला krill मांस 80 ग्रॅम, ताजे फ्रोझन झिंगणे 80 ग्रॅम, ताजे गोठवलेला स्क्विड 80 ग्रॅम, 1 सीफूड साठी लिंबाचा रस एक चमचे, आणि सॉस साठी लिंबाचा रस 1 चमचे. एक चमचे चिरलेली अजमोदा आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या, ¼ चमचे जमीन मिरची, 2 चमचे सोया सॉस, 4 चमचे अंडयातील बलक, हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने.

तयारी डीफ्रॉस्टेड चिंपांस धुवून उकळत्या पाण्यामध्ये धुतले जातात 3 किंवा 4 मिनिटांनी पाणी उकळून लगेच थंड आणि स्वच्छ करा. डिफ्रॉस्ट केलेले स्क्विड, धुऊन स्वच्छ, उकळत्या पाण्यात घाला आणि 3 मिनिटे शिजवा. सॉस साठी, अंडयातील बलक वनस्पती, मिरची, लिंबाचा रस आणि सोया सॉस, मिठ आणि मिश्रण मिसळून आहे. मांस स्क्विड, कोळंबी, क्रिल काप, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने ठेवले, आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा. शिजवलेले सॉस स्वतंत्रपणे केले

स्क्विडचे क्षुधावर्धक
साहित्य: squid चा 150 ग्रॅम, केचप 1 चमचे, मोहरी 1 चमचे, मुळा 2 तुकडे, 2 काकडी, चवीनुसार मीठ, अजमोदा (ओवा), वनस्पती तेल 4 teaspoons, 3% व्हिनेगर 2 tablespoons.

तयारी स्क्विड स्पष्ट, धुवा, उकळत्या पाण्यात 2 मिनिटे उकळा आणि थंड करा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. डिश च्या मध्यभागी आम्ही स्क्विड लावा, एका वर्तुळात, आम्ही मूळे आणि लालसर चकती कापला. आम्ही हिरव्या भाज्या जारी करू. सॉससाठी आम्ही मोहरी, व्हिनेगर, केचअप आणि बटर एकत्रित करतो. सॉस स्वतंत्रपणे काम केले.

चिंपांसारखे टोमॅटो "कप"
साहित्य: 120 ग्रॅम उकडलेले झिंगणे, 10 ग्रॅम अजमोदा (शिजवलेले), 2 चमचे अंडयातील बलक, 2 चमचे लिंबाचा रस, 1 वाटी तांदूळ, 1 काकडी, 8 टोमॅटो, मीठ.

तयारी आम्ही चिंपांझ साफ करतो आणि डिश भरवण्यासाठी 8 चिंपांझ सोडतो. टोमॅटो धुऊन जातात, वरच्या भागाचे काप काढतात, वरच्या भागास काढून टाका आणि बिया सह सेप्टम्स काढून टाका. मेयोनेझ, चिरलेला अजमोदा, लिंबाचा रस, ठेचलेले झींग सह तांदूळ मिक्स करावे. आम्ही मिरचीचा, मिरची लावू. मिश्रण सह टोमॅटोचे "कप" भरा आणि चिंचेचा कोथळा सह सजवा, कट भाग सह कव्हर. काकडी धुऊन जाते, एका डब्यात ठेवलेल्या मंडळांमध्ये कापून आम्ही टोमॅटो ठेवतो "कप आणि सर्वकाही हिरव्या भाज्या सह सजावट जाईल.

मेजवानी डिश "कॅप्टन ऑडीसी"
साहित्य: वाघांचे चिंपांझ, अर्धा लिंबू, 30 डाळंबे, अर्धा ग्लास तेल, 20 ग्रॅम बडीशेप, चिकनचे दोन पाकळ्या, 70 ग्रॅम मॅनिटेड व्हॅगनिंग, 1 बीट, दोन अंडी, 300 ग्रॅम मॅकेरल फ्लेलेट, मिरची ग्राउंड पांढरा, 20 ग्रॅम पाने हिरव्या कोशिंबीर 2 tablespoons अंडयातील बलक, साखर, चवीनुसार मीठ.

तयारी कोळंबीचे तेल आम्ही स्वच्छ करतो. मासे फिलेट चिरडणे, अंडी घालतात, आम्ही क्रॅश करू, एक अंडयाचे धिरडे बेक करू. बीट भरण्यासाठी आम्ही खवणीत ढवळावे, आम्ही चिरलेला मशरूम, हिरव्या भाज्या घालू, आम्ही लसूण मिसळावे. पूर्ण अंडयाचे धुतले वर आम्ही (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू ठेवले पाहिजे, एक रोल सह रोल करा आणि भाग मध्ये कट सॉससाठी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने च्या मांस धार लावणारा आणि मिरचीचा माध्यमातून ओतणे द्या साखर, अंडयातील बलक, मिसळा, खारट, मिरची घालून टाका. आता मांस धार लावणारा सलाड पानांमधून मिक्स करा. चिंपांझी व अंडमेलेट सर्व्ह करताना आम्ही डिशवर घालतो, तेव्हा आम्ही लिंबूचे काप, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारे एक झाड पाने, अनार बिया, सॉससह शिंपडणे सह व्यवस्था करू.

आंबट मलई आणि सफरचंद सह हलणारे
साहित्य: 2 लहान झुडूणे 1 कांदा, दाट देह सह 2 गोड आणि आंबट सफरचंद आवश्यक, दिड कप आंबट मलई, चिरलेला हिरव्या ओनियन्स, 3 किंवा 4 अजमोदा (ओवा) sprigs, ¼ लिंबू, मीठ, साखर, मसाले

तयारी हेरिंगला हाडे आणि कातडीशिवाय फाईलमध्ये तुकडे केले जातात. थंड दूध मध्ये salted उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या पट्टीने बांधणे भिजवून. सफरचंद चिरलेला कांदा, लिंबाचा रस, साखर, मीठ, आंबट मलई आणि मिक्स सह एकत्र, एक मोठे खवणी वर चोळण्यात पाहिजे. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या तुकडे मध्ये उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा कट, आंबट मलई मध्ये ठेवले, अजमोदा (ओवा) आणि हिरव्या ओनियन्स सह सजवा, ओनियन्स आणि सफरचंद सह मिक्स करावे

मशरूम सह स्मोक्ड किंवा salted मासे
साहित्य: 1 प्रकारचे माकड किंवा घोडा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, सुमारे 300 किंवा 500 ग्रॅम वजन, आंबट मलई, ¼ लिंबाचा, 3 tablespoons तेल, 8 किंवा 10 उकडलेले मशरूम, 2 कांदे, हिरव्या भाज्या च्या sprigs सह अर्धा कप मेयोनेझ.

तयारी आम्ही हाडे आणि त्वचेबाहेर माशांना फाईलमध्ये विभाजन करतो. कांदा भाजीपाला तेल मध्ये पट्ट्यामध्ये आणि तळणे मध्ये कट मशरूम उकळणे आणि काप मध्ये त्यांना कापून नंतर तळणे आणि सर्दी एका डिशवर आम्ही एका माशाचे काप घालू, त्यावर आम्ही कांदे, तळलेले मशरूमचे तुकडे, आंबट मलई घालून पॉलिश मेयोनेज लावू. आम्ही लिंबू काप आणि हिरव्या sprigs सह सजवण्यासाठी.

हिरव्या टोमॅटो आणि मिरपूड सह मासे
साहित्य: दिड किलो मासे, 3 किंवा 4 टेस्पून तेल, 3 किंवा 4 लवंगाच्या लसूण, 2 कांदे, कणीक हिरव्या भाज्या, 4 किंवा 5 हिरव्या टोमॅटो, 4 मरी, 5 किंवा 6 गाजर, 2 कप पाणी, मीठ, मसाले.

आम्ही हाडे आणि फळाची साल न करता माशांना फाडले विभाजित करतो आणि तुकडे करतो. गाजर, टोमॅटो क्रॉबर्स, मिरी आणि कांदा रिंग्जमध्ये कापतात. खोल तळण्याच्या पॅनमध्ये, भाज्यांचे तेल लावू, हिरव्या भाज्या आणि भाज्या घालू द्या, 5 ते 7 मिनिटे गरम व्हा, 15 किंवा 20 मिनिटांसाठी माशांचे तुकडे आणि स्टू जोडा. सरतेशेवटी चिरलेला लसूण घाला. एक सीलबंद कंटेनर मध्ये भाज्या सह मासे थंड आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये एक थंड फॉर्ममध्ये टेबल वर सर्व्ह, herbs सह शिंपडा

कॉड लिव्हर पेस्ट
साहित्य: कॅन केलेला लिव्हर, ¼ लिंबू, मधाचे दिड पॅक, 2 अंडी yolks, चिरलेला हिरव्या भाज्या शकता.

तयारी कॉडचे यकृत मसाले आणि चरबी वेगळे केले जाते, आम्ही ते उकडलेल्या झाडांच्या मिश्रणासह एकत्र करतो आणि त्यास मांस धार लावणारा पेपर करु देतो. आम्ही सामुद्रित लोणी, चिरलेला हिरव्या भाज्यांसह वस्तुमान एकत्र करतो, लिंबाचा रस घेऊन इच्छित चव आणतो आणि चांगले मिक्स करतो. चवीनुसार थोडी मोहरी घाला.

सोलारलेले मासे आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह अंडी
साहित्य: 3 किंवा 4 उकडलेले अंडी, 1 थंड हवेचा दाब एका जातीचा पिवळी किंवा नक्षीदार कापड, हिरव्या मटारचे 2 चमचे, 3 टोमॅटो, 1 ताजे काकडी, 1 किंवा 2 चमचे मोहरी, अर्धा केपल कॅपलिन किंवा पोलॉक, मोहरीचे दिड चमचे, दीड अर्धा कप मेयोनेझ, अजमोदा

तयारी अंडी दोन भागांमध्ये कापतात, आम्ही स्थिरतेसाठी आधार कापतो Yolks मॅश, अंडयातील बलक, मोहरी सह मिसळा, आणि परिणामी वस्तुमान अंडी पंचा भरा आम्ही मासे पट्ट्यांचे हाडे आणि पातळ आयत सह त्वचेत कट, त्यांना शंकू किंवा फनेल मध्ये बदला. तीक्ष्ण धार असलेल्या प्रत्येक शंकू आडव्यावरील आडव्या भागामध्ये घालतात आणि काळजीपूर्वक स्टिफन केव्हरी भरतात. अंडी आणि मासे यांसह केंद्रांत घालून दिलेल्या अंडी ताजे टोमॅटोची काप, काकडी, हिरव्या भाज्या आणि मटार सुशोभित आहेत.

टोमॅटो हॉट स्मोक्ड फिशसह भरले
साहित्य: 5 टोमॅटोसाठी आम्ही 200 ग्रॅम माशांचे (ब्रीमे, कॉड, पर्च, कॅपलीन), बारीक चिरलेला कांदा हिरव्या भाज्या, 1 ते 2 काकडलेले (खारट किंवा ताजे), हिरव्या भाज्यांमधील झरे, आंबट मलई बरोबर दिड कप मेयोनेझ.

तयारी आम्ही टोमॅटोचे कवच कापून घ्यावे, हळुवारपणे देह काढून घ्यावे, तो तुटलेला मासा, हिरव्या ओनियन्स, काकड आणि मिक्स एकत्र करा. मास आम्ही अंडयातील बलक एक भाग सह भरा जाईल टोमॅटो आम्ही एका छिद्रातून बाहेर पडत आहोत, आम्ही ससेपेटीत भरतो, आम्ही एका डिशवर बसू, आम्ही उर्वरित मेयोनेझ खाईन आणि आम्ही हिरव्या भाज्या सह सजवणे जाईल.

फॉर्समॅक स्मोक्ड कॅपलीनचा तांदळासह
साहित्य: 500 ग्रॅम थंड-स्मोक्ड कॅपलीन, दिड लिंबू, 1 टेस्पून तेल, 1 किंवा 2 कांदे, उकडलेले तांदूळ 1 कप, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या.

तयारी ओनियन्स भाज्या तेलात पट्ट्यामध्ये आणि तळणे मध्ये कट उकडलेले तांदूळ, खनिजयुक्त मसाला, एक मांस धार लावणारा वर तळलेले कांदा चिरून, चांगले मिसळा, आयताकृती आकार आणि थंड एक विट फॉर्म. टेबल फोरममॅकवर काम करताना, भागांमध्ये कट करा, प्लेटवर ठेवा, हिरव्या भाज्या व लिंबू यांचे तुकडे करा.

किवी आणि ट्राउटसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य: 175 ग्रॅम स्मोक्ड ट्राउट, 1 चमचे लिंबाचा रस, 2 चमचे मलई, 50 ग्रॅम भाजलेले आणि बारीक कापलेले बदाम, 2 जणू सफरचंद (चौकोनी तुकडे कापून टाका) आणि 1 किवी, मिरपूड, पुदीना घालणे.

तयारी हाडे आणि मासे त्वचा काढा. ते तुकडे तुकडे करून ते सॅलड वाडग्यात ठेवा. किवी स्वच्छ आणि मंडळात कापून काढा आणि मग कोमांमधून हलवा. बदाम, सफरचंद आणि किवी माशावर घालतात आता लिंबाचा रस, मलई, मिरची घाला. आम्ही मिक्स करतो, प्लेट्सवर पसरतो, पुदीनाची पाने सह सजवा.

सॉससह थंड मासे
साहित्य: 1/2 किलो गोठलेल्या माशांचे किंवा मासे पक्के, 2/3 कप सॉस, 1 पिकलेले काकडी, 2 उकडलेले बटाटे, 5 किंवा 6 हिरव्या भाज्या, 1 चमचा मटार, 1 गोड मिरपूड, 1 किंवा 2 टोमॅटो, अजमोदा (ओवा) sprigs.

तयारी या डिश मध्ये आम्ही हेक, समुद्र बास, समुद्र पाईक, सती, हॅडॉक, कॉड, पोलॉक वापरतो. आम्ही माळी भांडीच्या हाडांशिवाय विभाजित करतो आणि 50 किंवा 80 ग्रॅमच्या तुकड्यांमध्ये कापलेल्या फाईलसह, त्यास बसू द्या आणि मग झाकण खाली मटनाचा कांदा शांत करा. आम्ही टोमॅटोचे रेशमाचे काप काढले, उर्वरीत अंडी आणि भाज्या चौकोनी तुकडेतल्या. डिश वर, च्या हिरव्या कोशिंबीर च्या पाने पसरली द्या, मध्यभागी मासे त्वचा तुकडे ठेवले, हिल्स सुमारे अंडी आणि भाज्या घालणे हरळीची मुळे सह अलंकार एक सॉस म्हणून आम्ही अंडयातील बलक, आंबट आंबट, जिलेटिनसह अंडयातील बलक, कँबल्स आणि केपर्ससह अंडयातील बलक वापरतो. आंबट मलई, तिखट मूळ असलेले गाजर आणि व्हिनेगरसह तिखट मूळ असलेले मांसाचे एक रानटी घोडासारखे सॉस, सिरका आणि बीट्रोॉटसह तिखट मूळ असलेले मांसाचे एक रानटी फुलझाड, गोड चव असलेल्या सॉसबोटमध्ये वेगवेगळे सेवा दिली जाते.

आपण थंड मासे फीड करता त्या प्रकारे आपण बदलू शकता. कपाट अंडी आणि कत्तल भाजीपाल्यातील 1/3 प्रमाणानुसार आम्ही अंडयातील बलकांवर आधारित सॉस बरोबर ड्रेस करू शकतो. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने वर डिश केंद्र मध्ये ठेवले, आणि वरून भाज्या वर आम्ही उर्वरित सॉससह ओतले आहेत की मासे तुकडे ठेवले. डोंगराभोवती, उर्वरित अंडी, भाज्या, हिरव्या भाज्या विघटन करतात.

टोमॅटो आणि गोड मिरचीसह माशांचे मांजरे
साहित्य: 1/2 किलो मासे, 1/2 पॅक बटर, 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट, 1/4 लिंबू. एक गाजर, एक कांदा, दोन गोड मिरची, साखर, हिरव्या भाज्या, मीठ.

तयारी हाड न करता एक मासाची पट्टी बांधली जाईल ओनियन्स, मिरची, गाजर, बारीक चिरून, लोणीमध्ये तळलेले, मिक्सरमध्ये शिजवलेला टोमॅटो पेस्ट घाला. तयार भाज्या आणि मासे दोन वेळा मांस धार लावणारा करून मृदू मिक्सरसह एकत्र करू, चांगले मिक्स करावे, साखर, मीठ, ओलसर फॉर्म्सवर पसरून थंड करावे. सर्व्ह करताना, स्लाइस मध्ये डोके ओतणे, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये घालणे आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा.

डाळिंब सह ट्युना सॅलेड
साहित्य: कॅन केलेला ट्युना, कॅन केलेला 100 ग्रॅम बटर, अर्ध्या ग्लास उकडलेले तांदूळ, 2 हार्ड शिजलेले अंडी, 1 डाळिंब, मिरपूड, मीठ.

तयारी ट्युना फाईललेट लहान लहान चौकोनी तुकडे मिसळून रस काढून टाकावे. आम्ही डाळ दाबून चाकूने काटवितो, सावधपणे तो अर्ध्यात मोडून धान्य बाहेर काढा. आम्ही ट्युना, तांदूळ, डाळिंब बिया, बारीक चिरलेला अंडी, मिरपूड, चवीपुरते मिठ घालतो. आपण बटरने भाज्या व फळे घालूया.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह स्मोक्ड अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा
साहित्य: 200 ग्रॅम थंड धुके असलेल्या मैलांचे, 6 काळ्या जैतुनाचे, लिंबूचे 2 चे तुकडे, 30 मि.ली. तिखट मूळ सॉस, 4 पाकळ्या हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

तयारी आम्ही धुवा आणि सॅलड मधून पाणी विलीन करू या, त्यास हाताने तुकडे करून दोन पाट्यांमध्ये विभागून द्या. ऑलिव्हस जोडा, नंतर अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला खड्डा च्या पट्टीने बांधणे जोडा. बाजूला घोडा मुळा ठेवले आणि लिंबू एक स्लाईस सह सजवा

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह Marinated समुद्र झटका
साहित्य: समुद्राच्या चोचीचा तुकडा, 60 ग्रॅम बटर, 150 ग्रॅम शिजवलेले बेकन, सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून, मोहरी 1 चमचे, 1 अनप्रोसेकड लिंबू, टेर्रोजन पिके, 1 बंडल कॉर्न, 2 बंकर डिल

आम्ही मासे धुवून आणि नॅपकिनबरोबर ओल्या झालो आहोत. आम्ही एक ग्रीड स्वरूपात incisions करा आम्ही दरारगोन, एका जातीची बडीशेप, बडीशेप धुवून तो तोडणे आणि स्लेटसह भरून जाऊ. आम्ही लिंबू धुवून ते काढून टाकावे. चाकूच्या टिपेस थोडी सवय लावा, हिरव्या भाज्यांमधे घाला. आपण लिंबू मधून रस पिळून त्यास सरस आणि मिठ आणि मिरचीचा अर्धा चमचे यांच्या मिश्रणात एकत्र करून हिरव्या भाज्या घालू या. सर्व मिक्स, दोन बाजूंच्या नाटर्म माश्यांच्या परिणामी मिश्रण, आम्ही अर्ध्या तासासाठी झाकण आणि खळखळ घालतो.

आम्ही लहान चौकोनी तुकडे चरबी कापून ते तळून काढावे. 20 ग्रॅम बटर घालावे, फोम दिसण्यासाठी आणणे, फ्राईंग पॅन काढून टाका. 2 तळणीच्या पॅनमध्ये, 10 ग्रॅम बटरमधे आणि 5 किंवा 6 मिनिटे मध्यम आचेवर एका माशाच्या एका बाजूवर तळून घ्यावे, नंतर मासे गरम ठेवा. तसेच 10 ग्रॅम बटर 2 इतर मासे तळणे. पुन्हा एकदा, चरबी आणि लोणी यांचे मिश्रण अप उबदार. डिश वर मासे ठेवा, परिणामी वस्तुमान कव्हर आणि बडीशेप सह शिंपडा.

आता आम्हाला ठाऊक आहे की सीफूडवरून थंड पकड आणि स्नॅक्स कसे तयार करावे. आम्ही आशा करतो की आपण या पाककृतींचा आनंद घ्याल आणि आपण त्यांची प्रशंसा कराल.