- नारिंगी - 1 तुकडा
- साखर - 350 ग्राम (शिजवण्यासाठी 150, क्रीमसाठी 200)
- अंडी - 8 तुकडे (5 कणकेसाठी, 3)
- पाणी - 3-4 सेंट चमच्याने
- पीठ किंवा स्टार्च - 50 ग्रॅम
- ग्राउंड ब्रेडक्रंब किंवा रोलस् - 2 चमचे
- अक्रोडाचे तुकडे - 2 कप (1-आंघोळी, 1-सजावट)
- नव्याने तयार केलेले कॉफी - 1 ग्लास
- तेल निचरा - 150 ग्रॅम
आम्ही फळाची साल काढून न टाकता एक नारंगी बनवतो. उकडलेले नारिंगी आणि छीलकाचा लगदा एक लहान खवणीवर चोळण्यात येतो किंवा एक मांस धार लावणारा परिणामी संत्रा मिश्रणास पाणी आणि साखरच्या सूचित संख्येपैकी 1/3 घालून टाका. आम्ही जाड द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ आम्ही 5-6 अंडी आणि साखर yolks सह थंड मिश्रण तो घासणे. जोरदार गोठ्यात घास. आम्ही बिस्किटे, पीठ, शेंगदाणे घालावे. सर्व काळजीपूर्वक संत्रा-अंडी मिश्रण आणि मिक्स जोडा. कर्ली मोल्डसह तयार केलेल्या चाचणीला भरा. 200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन आम्ही 25-30 मिनिटे केक बनवितो. इंटरलेअर आणि केकच्या पुर्यासाठी पाककला मलई. अंडी yolks साखर आणि पांढरा सह ग्राउंड आहेत 1 ताकतीने जोमाने बनविलेल्या कॉफीचा एक ग्लास जोडा कमी गॅस वर मिश्रण गरम करा जाड होईपर्यंत ढवळत, कूक. उष्णतेपासून काढून टाकल्यानंतर लगेचच मिक्स करावे. गुळगुळीत तेल घालून मिक्स करावे. आम्ही 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये मलई ठेवले मधल्या आणि शीर्षात थंड मलई केक सह Smeared. आम्ही कोळशाचे गोळे crumbs सह सजवा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 7-8