हिरव्या हिरव्यागार च्या shoots पासून pickled tofu चीज Salad सह शतावरी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वयंपाक जलद आहे. Shoots steamed किंवा उकडलेले जाऊ शकते एकही स्टीमर नसेल तर, आपण शतावरी उकळणे शकता. उच्च लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये शतावरी उकळणे अतिशय सोयीस्कर आहे (शतावरी च्या shoots अशा पॅन मध्ये अनुलंब उभे आहेत, त्यांचे bases उकळत्या पाण्यात लहान रक्कम मध्ये उकडलेले आहेत, तर निविदा टॉप स्टीम द्वारे प्रक्रिया आहेत). सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे शतावरीने पचवण्याची नव्हे. शतावरीयुक्त सॅलड बरोबर केलमेट ऑलिव्हस, चेरी टोमॅटो आणि पिक केलेला अॅव्होकॅडो युक्त उपयुक्त मॅरिनेटयुक्त चीज आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वादिष्ट दिसते, अतिशय चवदार आणि निरोगी.
साहित्य:- शतावरी 200 ग्रा
- टोफू 100 ग्रॅम
- एक हाड 40 ग्रॅम सह olives
- चेरी टोमॅटो 150 ग्राम
- Avocado 1 PC.
- मीठ 1 ग्राम
- काळी मिरची पावडर 1 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल 10 मिली
- पायरी 1 एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, आपण pickled चीज tofu, olives, avocado, चेरी टोमॅटो, हिरव्या शतावरी, मीठ, दुरूस्त च्या shoots घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 7-10 मिनिटे स्टीमर मध्ये शतावरी कूक करा.
- पाऊल 3 जैतून एक वैद्यकीय शस्त्राने घेतलेला छेंद्र मध्ये, दगड काढून मंडळे मध्ये olives स्लाइस.
- पायरी 4 टोमॅटोचे तुकडे अर्ध्या व अर्धांगल्या.
- पाऊल 5 Avocado काप कट इच्छित म्हणून दळणे
- चरण 6 मसालेदार, सुक्या, कास्ट फिनरपासून मिळवण्यासाठी पिकलेला टोफू चीज.
- पाऊल 7 साहित्य पासून portioned कोशिंबीर गोळा. सुंदरपणे मीठ आणि मिरपूड सह भाज्या आणि चीज, हंगाम घालणे ऑलिव्ह ऑईलसह शिंपडा.
- पायरी 8 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) परंपरागतपणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये वितरित केले जाऊ शकते, फक्त हिरवेगार तोडणे ऑलिव्ह तेल, मिठ आणि मिरपूड सह भाज्या, हंगाम नीट ढवळून घ्यावे.