टोमॅटो मध्ये वांग्याचे झाड

वांग्याचे झाड धुतले, अर्धे सोलून , चौकोनी तुकडे करावेत आणि पाण्यात भिजलेले 10-1 साहित्य:

• वांग्याचे झाड - 2 तुकडे
• टोमॅटो - 6 तुकडे
• हरळीचे झाड - 1 तुकडा
• ऑलिव्ह ऑईल - 70 मिलिलीटर
• कांदा - 2 तुकडे
• लसूण - 4 दात
• मीठ - - चवीनुसार
• मसाले - - चाखणे
• हिरव्या - - चाखणे

सूचना

वांग्याचे झाड धुवून अर्धे सोललेले, चौकोनी तुकडे टाका आणि 10 ते 15 मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा. प्रीफेटेड ऑलिव्ह ऑईलमध्ये पारदर्शक रंगावर कांदा आणि लसूण गरम करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत अँग्पलंट व तळणे घाला. टोमॅटो कोबीमध्ये हलवा. टोमॅटो, वनस्पती, मीठ, चवीनुसार मसाल्या घालणे. बंद झाकण ठेवून 20 मिनिटे शिजवा. जर टोमॅटो थोडासा रस दिला तर थोडासा पाणी घाला. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 4