मसाल्यासह पिझ्झा पिझ्झा त्याच्या विविध भरण्यासाठी प्रसिध्द आहे. या कृती मध्ये भरणे त्याच्या marinade चांगले आहे चिकन मांस लसूण, वनस्पती, तिळ तेल सुगंध सह soaked आणि संपूर्ण पिझ्झा एक चव देते आहे. पिझ्झाच्या पिठात महत्वाची भूमिका बजावली चव च्या सुसंवाद, आम्ही dough करण्यासाठी समान herbs पाठवा सोडा पाण्यात पिठ शिजवताना या प्रकरणात यीस्ट च्या आंबायला ठेवा प्रवेगक आहे. आम्ही तीन प्रकारचे पिठ वापरु. गहू, राई आणि रवा. ही एक चाचणी रचना आहे जी पूर्ण पिझ्झाला एक कुरकुरीत कवच देते. स्वत: ला मदत करा! साइटवर पिझ्झा रेसिपींचे वर्गीकरण अतिशय भिन्न आहे. निवड तुमची आहे. आपल्या चव साठी शिजवावे!
साहित्य:- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- गहू फ्लोअर 200 ग्रॅम
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (थाय) कोरडे 1 टीस्पून.
- यीस्ट, कोरडे 7 ग्रॅम
- फ्लोर राय नावाचे धान्य 50 ग्रॅम
- रवा 50 ग्रॅम
- फारच कार्बन डायऑक्साइड पाणी 200 मिली
- मीठ 4 ग्रॅम
- साखर 2 टेस्पून. एल
- इटालियन जडजवांचे मिश्रण 1 टीस्पून.
- लिंबाचा रस 2 टेस्पून. एल
- लसूण 3 कणसंचे
- शेंगदाणा लोणी 30 मि.ली.
- मिरचीचे मिश्रण 2 ग्रॅम
- सरस फ्रेंच (धान्ये सह) 1 टेस्पून. एल
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) ताजे 10 ग्रॅम
- लीक 1 पीसी
- चीज Parmesan 50 ग्रॅम
- चिकन पट्टिका 300 ग्रॅम
- कॅन टोमॅटो 30 मि.ली.
- बियाणे न करता 50 ग्रॅम जैविक
- पायरी 1 भांडे तयार करण्यासाठी, गव्हाचे पीठ, रायलेट, रवा, कार्बोनेटेड पाणी, यीस्ट, मीठ, साखर, वनस्पतींचे मिश्रण घ्या.
- चरण 2 साखर सह यीस्ट सोडा पाणी ओतणे 5 मिनिटे सोडा
- चरण 3 गव्हाचे पीठ आणि रवा तपासून घ्या, वाळलेल्या जवसवा, मीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 4 यीस्ट आणि मिक्समध्ये राय नावाचे मटन घाला. एका उबदार ठिकाणी 15 मिनिटे सोडा.
- चरण 5 कोरड्या मिश्रणात, यीस्ट ओतणे, ऑलिव्ह ऑइल घालणे. मिसळणे
- चरण 6 मळून घ्या. ऑलिव्ह ऑइलसह वाडगा चिकटवून घ्या. नॅपकिनच्या आत आवरणासाठी 1.5-2 तास गरम करावे.
- चरण 7 दरम्यान, भरणे तयार करा. उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे, सुगंधी उटणे, लसूण, मिरपूड, मीठ, ताजे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) एक मिश्रण न करता आपल्या स्वत: च्या त्वचेवर Parmesan चीज, मोहरी, olives, टोमॅटो घ्या.
- पायरी 8 अलंकार तयार करा: मिक्स मोहरी, लिंबाचा रस, चिरलेला लसूण (3 लवंगा), शेंगदाणा बटर.
- चरण 9 एक marinade मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे च्या तुकडे. मांस काळजीपूर्वक marinade मध्ये रोल ताज्या सुगंधी उटणे पाने जोडा नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 10 पातळ रिंग मध्ये leeks कट. 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात घाला.
- स्टेप 11 टोमॅटो सॉस दाट होते आणि जादा द्रव वाफेचे बनतात. मीठ, मिरचीचा मिश्रण घाला.
- स्टेप 12 परमसन चीज बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 13 एक पातळ थर (1-2 सेंटी मीटर जाड नसून) बाहेर काढण्यासाठी कणिक तयार करा. एक मंडळ तयार करा. ट्रिम जादा मळी ऑलिव ऑइलसह थोडे मळलेला चिकटवा आणि ते वाढवण्यासाठी 5 मिनिटे द्या.
- पाऊल 14 टोमॅटो सॉस एक पातळ थर सह वंगण घालणे.
- चरण 15 पिझ्झाच्या पृष्ठभागावरील मसाल्याच्या कोंबडीला तुकडे करा ताजा सुगंधी वनस्पती पानांचा सह शिंपडा
- चरण 16 समानतेने धनुष वाक्या विस्तृत करा.
- चरण 17 जैतून काढा, दोन तुकडे मध्ये कापून
- चरण 18 पिझ्झाला किसलेले चीज अर्धा प्रमाणात शिंपडा.
- चरण 1 पॅन सह 200 ° C ला ओव्हन गरम करा गरम ओव्हनमध्ये पिझ्झा ठेवा. 17-20 मिनीटे बेक करावे. बेकिंग संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे, पिझ्झावर उर्वरित परमानी चीज ओतणे. पिझ्झाची गरम स्थितीत सर्व्ह करा.