पीअर जाम

आम्ही स्वच्छ झाडे साफ आणि बारीक तुकडे करणे तुकडे एक क्रश सह पॅन थोडे झोडपणे मध्ये Pears, साहित्य:

• लुगदी पुग - 4 कप
• साखर - 5 चष्मा
• लिंबू - 2 कला चमच्याने
• पेक्टिन - 2-3 रा चमच्याने

सूचना

आम्ही स्वच्छ झाडे साफ आणि बारीक तुकडे करणे तुकडे रस मिळवण्याकरिता थोडे कचरा असलेल्या सॉसपॅशनमधील पेअरस् ची कत्तल केली जाते. पेक्टिन आणि लिंबाचा रस घाला. आम्ही लोकांना एक उकळणे आणतो. साखर सतत मिक्सिंग घालावे, एक उकळणे आणणे आणि कमी गॅस वर शिजवावे त्यामुळे ठप्प फेस नाही, आपण लोणी किंवा कृत्रिम लोणी एक तुकडा जोडू शकता. आश्चर्य! थोडेसे गुप्त! जॅम दुसर्या 5 मिनिटे शिजू द्या. छायाचित्रामध्ये असे स्थिरता असणे आवश्यक आहे. हे तपासाची तयारी: जाम एक थेंब एखाद्या थंड प्लेटवर पसरत नाही तर ते तयार आहे. रोल अप बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 10