मध आणि आले सह डुकराचे मांस

मध आणि आले पासून मांस साठी असामान्य सॉस तो प्रतीत होईल, आपण एक डिश मध्ये ही उत्पादने (डुकराचे मांस, आले आणि मध) मिसळणे शकता? गोड मध, मसालेदार आलं, जोरदार फॅटी मांस, आणि या सगळ्यांनाही कॉग्नाकची मोठी मात्रा! मला खात्री नाही की हे सेट फायदेशीर काहीतरी असू शकते. खरं तर, या सॉस अंतर्गत डुकराचे मांस स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न करणे हे एकदा समजले की प्रयोग केवळ वैज्ञानिक प्रयोगशाळेत नव्हे तर सामान्य स्वयंपाकघरात देखील महान शोधांकडे नेतात. आले आणि मध सह डुकराचे मांस कोणत्याही श्रेण्या आणि युक्त्या न करता साध्या, शिजवलेले वर्ग गुणविशेष जाऊ शकते, पण त्याच्या लज्जतदार आणि निविदा चव प्रथम स्लाइस तो घेते जो कोणी करेल. मार्गाने, मध-शंखनाशक सॉसमध्ये डुकराचे सुशोभित करून, पाककलातील सर्वात अननुभवी माणूस सुद्धा आपल्या मुलीला रात्रीच्या जेवणास आमंत्रित करू इच्छित असल्यास तो बरा होऊ शकतो. हे शक्य आहे की ती आपल्या कौशल्याची कदर करेल आणि तो न्याहारीसाठी उत्तम प्रकारे स्वयंपाक करेल किंवा नाही हे ठरविण्याचा निर्णय घेतील. म्हणून घटनांच्या या वळणासाठी तयार राहा आणि जर असेल तर, आमच्या वेबसाइटवर साध्या, पण मूळ पाककृती दोन शिकुन घ्या, ज्या तुम्हाला सकाळी अंमलात आणायचे आहेत.

मध आणि आले पासून मांस साठी असामान्य सॉस तो प्रतीत होईल, आपण एक डिश मध्ये ही उत्पादने (डुकराचे मांस, आले आणि मध) मिसळणे शकता? गोड मध, मसालेदार आलं, जोरदार फॅटी मांस, आणि या सगळ्यांनाही कॉग्नाकची मोठी मात्रा! मला खात्री नाही की हे सेट फायदेशीर काहीतरी असू शकते. खरं तर, या सॉस अंतर्गत डुकराचे मांस स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न करणे हे एकदा समजले की प्रयोग केवळ वैज्ञानिक प्रयोगशाळेत नव्हे तर सामान्य स्वयंपाकघरात देखील महान शोधांकडे नेतात. आले आणि मध सह डुकराचे मांस कोणत्याही श्रेण्या आणि युक्त्या न करता साध्या, शिजवलेले वर्ग गुणविशेष जाऊ शकते, पण त्याच्या लज्जतदार आणि निविदा चव प्रथम स्लाइस तो घेते जो कोणी करेल. मार्गाने, मध-शंखनाशक सॉसमध्ये डुकराचे सुशोभित करून, पाककलातील सर्वात अननुभवी माणूस सुद्धा आपल्या मुलीला रात्रीच्या जेवणास आमंत्रित करू इच्छित असल्यास तो बरा होऊ शकतो. हे शक्य आहे की ती आपल्या कौशल्याची कदर करेल आणि तो न्याहारीसाठी उत्तम प्रकारे स्वयंपाक करेल किंवा नाही हे ठरविण्याचा निर्णय घेतील. म्हणून घटनांच्या या वळणासाठी तयार राहा आणि जर असेल तर, आमच्या वेबसाइटवर साध्या, पण मूळ पाककृती दोन शिकुन घ्या, ज्या तुम्हाला सकाळी अंमलात आणायचे आहेत.

साहित्य:

• डुकराचे मांस 800 ग्रॅम
• लसूण 5 दंतकेंद्र
• लिंबू 1 पीसी
• सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
• मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
• मीठ 1 चिमूटभर
• कॉगनेट 100 मि.ली.
• मध 2 टेस्पून. एल
• ताजे आले 20 ग्रॅम
• मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.

सूचना

• चरण 1 डुकराचे मांस आणि आले सह कोरियन तयार करण्यासाठी, समान लसूण, लिंबू, कॉग्नेट, तेल आणि मसाले घ्या.
• चरण 2 4-5 लसूण पाकळ्या आणि बारीक चिरून घ्यावी.
• पाऊल 3 डुकराचे मांस धुवा आणि भागांमध्ये काटवा, एका खोल बाउलमध्ये ठेवा, बारीक चिरलेली लसूण घालून एक लिंबाचा रस धुवून घ्या. 30-40 मिनिटांसाठी थंड जागी फेकून द्या.
• चरण 4 आल्याच्या एका छोट्या मुळाची उथळ खतावर बारीक चोळण्यात येते आणि खारटपणाचा तुकडा 1 चमचा घ्यावा.
• चरण 5 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या डुकराचे एक उकडलेले तळणे
• पायरी 6 एका लहान कंटेनरमध्ये मध, आलं, कॉग्नाक आणि काळ्या ग्राउंड मिरचीचा चिमूटभर एकत्र करा.
• पायरी 7 चांगले सॉस लावा.
• पायरी 8 तळलेले मांस एका उष्णता-प्रतिरोधक डिशमध्ये ठेवा आणि सॉसमध्ये घाला.
• पायरी 9 झाकण किंवा फॉइल बंद करा
• पायरी 10 एक ओव्हन मध्ये आलं आणि मध घालून 45-50 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस सर्व्ह करण्यापूर्वी मीठ आणि मिरपूड