- चिकन जांघ - 1.3 किलोग्रॅम
- भोपळा मांस - 500 ग्रॅम
- मशरूम - 400 ग्रॅम
- धनुष्य-तुकडा
- क्रीम - 300 मिलिलीटर
- लिंबू - 0.5 तुकडे
- बटर - 1,5 स्टॅण्ड चमच्याने
- मीठ, मिरपूड - 1 चाखणे
- सूर्यफूल तेल - 40 मिलीलीटर
1. सूर्यफूल तेल एक गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या चिकन आणि तळणे लिंबाचा रस दाबणे (एक सोनेरी क्रस्ट दिसते) पर्यंत. मग आम्ही बेकिंग डिश तयार करतो आणि तेथे मांस स्थलांतर करतो. 2. आम्ही भोपळा स्वच्छ आणि काप मध्ये कट 3. फक्त कांदा साफ करा आणि बारीक चिरून घ्या. 4. मशरूम देखील तुकडे कापला. 5. लोणी मध्ये एक गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये सुमारे पाच मिनिटे, ओनियन्स तळणे. आता मशरूम आणि भोपळा घाला. आणखी पाच मिनिटे, सर्व एकत्र आता मध्यम आचेवर येथे आणि आणखी दहा ते बारा मिनिटे शिजवावे. अत्यंत शेवटी मिरपूड आणि मीठ मशरूम आणि भोपळा च्या परिणामी सॉस कोंबडी ओतणे हा फॉर्म फॉइलच्या साहाय्याने बंद आहे, आणि आम्ही ते प्रीवेटेड ओव्हन (तीस-पाच मिनिटे, तापमान एक शंभर ऐंशी अंश) वर पाठवू. 6. डिश तयार आहे, आपण सर्व्ह करू शकता.
सर्व्हिंग: 8