- टेबल व्हाइट वाईन - 100 मिलीलीटर
- Mullet - 2,5 किलोग्रॅम
- भाजीचे तेल - 20 मिलीमीटर
- अंडयातील बलक पॅकेज - 1 तुकडा
- मासे मसाला - 1 चमचे
- मिरपूड आणि मिठ - - चाखणे
- लिंबू - 1/2 तुकडे
1. मासे साफ करा, आंत बंद करा, गायी काढून टाका. काप (बारीक तीन सेंटीमीटर रुंद) मध्ये बारीक काप. आम्ही काळजीपूर्वक मासे धुवून आम्ही पाणी निचरा द्या 2. मासा एका वाडग्यात ठेवा म्हणजे मसाले आणि मीठ घाला. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स. सुमारे तीस मिनिटे, आम्ही मासे एका मस्त ठिकाणी काढून टाकतो. तिने थोडे आग्रही असणे आवश्यक आहे 3. लिंबाचा रस, मासे शिंपडा थोडे अंडयातील बलक जोडा माशाचे सर्व तुकडे मेयोनेझच्या साहाय्याने कोरलेले असतात 4. आम्ही भाज्या तेलासह पॅन ठेऊ शकतो, माशांचे तुकडे काढतो, उरलेले अंडयातील बलक, मसाले आणि लिंबाचा रस एकत्र करतो. आपण कोरडे पांढरा वाइन जोडू शकता. 5. सुमारे चाळीस-पाच ते पन्नास मिनिटे ओव्हनमध्ये भोपळा लावा. आम्ही हिरव्या पालेभाज्या आणि लिंबूचे काप काढतो आणि सजवितो. डिश तयार आहे.
सर्व्हिंग: 8