लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह कोळंबी आम्ही एक नवीन, असामान्य चव लावून परिचित डिश देण्याचा प्रयत्न करीत आहोत, प्रयोगाचा थकलेला नाही. येथे आणि आता आम्ही सुचवितो की आपण लसूण आणि अजमोदाबरोबर चिंतेत नेहमीपेक्षा वेगळ्या पद्धतीने शिजवावे. सहसा चिंप वनस्पती फक्त उकडलेले किंवा तळलेले असतात. पण का पांढरा वाइन, लिंबाचा रस आणि मसाल्यांच्या एक अतिशय झुरणे सॉस मध्ये त्यांना बाहेर ठेवू नका? चित्रे पहा: नाही का, हे डिश खूप मोहक दिसत नाही? होय, आणि चव, आम्ही आपल्याला खूप आश्वासनही देतो, खूप. आपण आमच्या स्वयंपाकासंबंधी प्रयोग पुन्हा करण्याचा निर्णय घेतला आणि लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह चिंतेचा अंजूण बनविण्याचा निर्णय घेतला तर मुख्य घटक साठी स्टोअर जा. आपण 500 ग्रॅम सील shrimp पाहिजे जर ते तुम्हाला भेटत नाहीत, तर तुम्हाला शिजवलेले विकत घ्यावे लागेल, पण 1,5-2 किलोग्रॅमपेक्षा कमी नसेल, कारण स्वयंपाकासाठी सर्व अनावश्यक भाग काढून टाकल्यानंतर तुमच्याजवळ 500 ग्रॅम निविदा झेंडू मांस असेल. व्हाईट वाइन आणि ऑलिव्ह ऑइलची एक बाटली भरू नका. आपण रात्रीचे जेवण करताना बसून सर्वात सोपी असेल आणि ऑलिव्ह ऑइल लसूण आणि अजमोदाबरोबर चिंपांस इतर कोणत्याही भाजीपालापेक्षा जास्त मृदु आणि प्रकृतीच्या चव देईल.
साहित्य:- कोळंबीच्या गोठलेल्या 1000 ग्रॅम
- लसूण 5 दंतकेंद्र
- ऑलिव्ह तेल 5 टेस्पून. एल
- लाल मिरचीचा 1 टेस्पून. एल
- लिंबू 1 पीसी
- व्हाइट सूखी वाइन 20 मि.ली.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मीठ 1 चिमूटभर
- ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
- पायरी 1 भांडी तयार करण्यासाठी घ्या: झिंगणे (पूर्व डिफ्रॉस्ट केलेले), लसूण, मसाले, लिंबू, ऑलिव्ह ऑईल, पांढरी कोरडे वाइन आणि अजमोदाची एक छोटी तुकडा.
- चरण 2 झोडी धुवून स्वच्छ करा.
- पायरी 3 5 तरुण लसूण पाकळ्यातील लवंगा
- चरण 4 तळणीच्या पातेल्यात, ऑलिव्ह ऑईलची उष्णता वाढवा आणि 1 मिनीटसाठी 1 चमचे लसणीबरोबर मिठाचा पेपरिका घाला.
- चरण 5 नंतर चिंपांझ, वाइन, 1 चमचे लिंबाचा रस घाला - जोपर्यंत झुडूप लाल असतात तोपर्यंत हलक्या हाताने शिजवा.
- चरण 6 बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा), मीठ आणि चव करण्यासाठी काळा ग्राउंड मिरपूड जोडा.
- पाऊल 7 सॉस आणि एक लिंबाचा एक काप, एक स्वतंत्र डिश किंवा पूरक म्हणून, उदाहरणार्थ, संपफोडया कोळंबी मासा सारख्या spaghetti करण्यासाठी