- फ्लोर - 500 ग्राम
- अंडी - 200 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल - 200 ग्राम
- मूर्ख - 500 ग्राम
- बे पाने - 1 तुकडा
- वन्य एका जातीची बडीशेप - 100 ग्रॅम
- लसूण - 10 ग्राम
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 50 ग्रॅम
- कांदे - 85 ग्राम
- चिज पर्मिझन - 50 ग्रॅम
- मीठ, मिरपूड - 1 तुकडा (चवीनुसार)
पिठ आणि अंडी पासून dough बनवा, रोल आणि कट सुमारे 12 तास पाण्यात आणि बायकार्बोनेट मोकळे करण्यासाठी चणा द्या. त्यांना कोरडी करा आणि थोडेसे बटर आणि तमालपत्र घाला. टोमॅटो धुवून सोलून त्यांचे बीजों काढून टाका आणि थोड्या तेलात तेल एकत्र करा. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन आणि नंतर मॅश बटाटे करा गरम ठेवा उरलेली बटर असलेली सॉसपॅलीन मध्ये, बारीक चिरलेला कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि वन्य मिठाई सुया सह लसूण तळणे सोपे आहे. थोडे द्रव, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालून शिजवणे, आणि पाककला सुरू ठेवा. पास्ता तयार उकळत्या पाण्यात तयार करा. एकत्र चिकटून राहू नये म्हणून वारंवार चोळायला विसरू नका. एकदा शिजला की, कोरडी पडला. मोठ्या सॉसपिनमध्ये टोमॅटो सॉस ला चणे आणि सीझनमध्ये घाला. पास्ता पत्रक जोडा, नीट ढवळून घ्यावे, भाग मध्ये व्यवस्था. किसलेले परमसन चीज सह शिंपडा. गरम सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: