- पोर्क बलमिट - 400 ग्रॅम
- बीफ खाण - 400 ग्रॅम
- लाल मिरचीचा - 1/2 तुकडे
- भाजी किंवा कोशिंबीर आहे - 2 तुकडे
- परमेसन - 150 ग्राम
- शिळा ब्रेड - 2 तुकडे (कवच नसताना)
- दूध - 1/2 कप
- अजमोदा (ओवा) - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- अंडी - 8 तुकडे
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 50 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- तुळस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अजमोदा (ओरेगन) - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
1. उकळत्या पाण्यात 10 मिनीटे 6 अंडी शिजवणे. शेल बंद पील साफसफाईच्या आधी फारच थंड पाण्यात सुमारे 1 मिनिट ठेवा. चर्मपत्र कागदसह चर्मपत्र ओघ बारीक चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, अजमोदा (ओवा), तुळस आणि oregano चिरून घ्यावी. मिरपूड बियाणे आणि बारीक चिरून परमेशन शेगडी लहान तुकडे शिळा ब्रेड ब्रेक दुधात 15 मिनीटे भिजवा. ओव्हन 170 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 2) भांडे बारीक करून मासळीचे तुकडे, कोळंबी पोर्क, गोड मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, अजमोदा (ओवा), परमानी आणि 2 कच्चे अंडी मोठ्या भांड्यात घालून ढवळावे. दूध, ऑलिव्ह ऑइल, तुळस, अजमोदा (व फळे यांचे कापड), मीठ आणि मिरपूड मध्ये भिजवलेले ब्रेड जोडा आणि पुन्हा आपल्या हातांनी मिक्स करावे. एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवलेले अर्धे मिश्रण, वर अंडी घालते, अंड्यांवरील उर्वरीत मिश्रण घालणे. 1 तास आधी ओव्हनमध्ये ठेवा. ओव्हन मधून नेपोलियन रोल मिळवा आणि हलक्या चरबी काढून टाकावे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लहान घराणे मध्ये कट आणि मांस वडी वर ठेवले आणि दुसर्या 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये परत ठेवले. 3. ओव्हनमधुन मांस ओढ घ्या आणि चरबी काढून टाका. एक मिनिट भरू लागतो. 4. 15 मिनिटे उभे राहण्यास अनुमती द्या. जर तुम्हाला थंड हवा असेल तर रौलेट सुमारे एक तास थंड होऊ द्या. नेपोलिटान रोलचे फ्रीजमध्ये एक दिवसासाठी साठवून ठेवता येते, सेफिंग करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमधून 30 मिनिटे ते खोलीचे तापमान बनवा.
सर्व्हिंग्स: 4-6