- बासमती तांदूळ - 200 ग्राम
- समुद्री खाद्य - 300 ग्राम
- धनुष्य-तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- मटार - 100 ग्राम
- लसूण - 5 झुबिचिकोव्ह
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 50 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) (रूट) - 50 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑइल - 50 मिलीलिटर
- मसाले - - चाख (मीठ, मिरपूड, जायफळ)
स्पष्टतेसाठी, मी आवश्यक असलेली सामग्री दर्शवितो भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लहान चौकोनी तुकडे, ओनियन्स मध्ये carrots आणि अजमोदा (ओवा) रूट कट - बारीक लसूण - फक्त स्वच्छ आणि दळणे नाही आम्ही मोठ्या तव्यावर किंवा कढई घेतो, त्यातील ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कॅलसेन गरम तेलात, भाज्या भाज्या घालून 3 ते 5 मिनीटे झटकून टाका. जेव्हा भाज्या किंचित कमी होतात, तेव्हा आम्ही मध्यम ते आग कमी करतो, मटार एक तळण्याचे पॅनमध्ये घालतो. मटार उबदार होईपर्यंत (जसे कॅन केलेला) एक झाकण आणि स्टू सह झाकण करा. मसाले (मिठ, मिरपूड, जायफग) जोडा. आता भाज्या फ्रोझन सीफूडमध्ये घालून मध्यम आचेवर 10-12 मिनीटे उकळवा. हे समांतर, बासमती तयार होईपर्यंत आम्ही शिजवा. सज्ज सीफूड भात सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये मिसळून आणि कमी उष्णता चेंडू दोन मिनिटे साठी warmed आहेत. आम्ही ताबडतोब सेवा देतो. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4