मैकेरल पासून कान

अन्नसाखणूर पिंजरा स्वच्छ धुवा आणि भाग अलग पाडणे. आम्ही पाण्यात एक भोपळा घालतो ( साहित्य:

• कृत्रिमपणे हलके छिद्रे - 1 तुकडा
• बटाटे - 2 तुकडे
• गाजर - 2 तुकडे
• मीठ - 1 चाखणे
• काळी मिरी पावडर - 1 पिंच
• बे पाने - 1 तुकडा
• हिरव्या भाज्यांनी - 100 ग्रॅम (बडीशेप, अजमोदा, धणे दो भागांमध्ये विभागले जातात, एक भाग स्वयंपाक करताना जोडला जातो, दुसरा - प्लेट्समध्ये सेवा करण्यापूर्वी)
• लिंबू - 1 तुकडा
• बल्ब - 1 तुकडा

सूचना

अन्नसाखणूर पिंजरा स्वच्छ धुवा आणि भाग अलग पाडणे. आम्ही स्टोव्ह वर (दोन लिटर) पाणी एक भांडे ठेवले आणि त्यात एक मासा घालणे, 1 गाजर, अनेक तुकडे, एक कांदा आणि हिरव्या भाज्या एक तुकडा मध्ये कट. तितक्या लवकर मासे मटनाचा रस्सा उकळणे म्हणून आम्ही तो सोललेली आणि diced बटाटे आणि carrots मध्ये ठेवले. सोलिम भाज्या तयार करण्यासाठी आणले जातात, मिरपूड, बे पाने घालून स्टोव बंद करा. जर कान नसतील तर - आपण त्यात दोन चमचे व्हॉडा टाकू शकता. हे सूपचे स्वाद वाढवून वाढवेल. देणार्या करण्यापूर्वी प्रत्येक प्लेटमध्ये लिंबूचे तुकडे घालून आपले कान बारीक चिरून हिरव्या भाज्यासह शिंपडा.

सर्व्हिंग्स: 5-6