गरम बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बटाटे च्या प्रेम अनेकदा जादा वजन भरावे लागेल की असूनही, काही लोक पूर्णपणे या मूळ देऊ शकता हे आमच्या टेबलवरील मुख्य उत्पादांपैकी एक आहे, जे पहिल्या डिशेसमध्ये वापरले जाते, आणि साइड डिशमध्ये आणि बेकिंगमध्ये आणि अधिक सॅलड्समध्ये वापरले जाते. बर्याच गृहिणींनी, त्यांच्या पोटॅटोची ब्रेडं काढून घ्या, गमवलेले व्हा, हे पौष्टिक भाज्या न देता आपल्या कुटुंबाला कसे खाऊ शकेल हे माहीत नसावा. आम्ही सुचवितो की आपण खूप रोचक सॅलड तयार करता, जे आपण एक अलंकार म्हणून वापरू शकता: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह बटाटा कोशिंबीर. याचे मुख्य फायदे हे नेहमीच्या बटाट्याच्या अलंकारापेक्षा मूळ चव आणि कमी कॅलरीच्या गोष्टी आहेत. खरं आहे की भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, या डिश भाग आहे, एक "नकारात्मक कॅलरी मूल्य" आहे. दुस-या शब्दात, आपल्या शरीरात उत्पादनातून प्राप्त होणारी कॅलरीज अधिक वेळ घालवते. म्हणून, या भाज्यासह बटाटे "पातळ करून" करून, आम्ही त्याबद्दल लगेच चिंता करू शकत नाही की त्याने ताबडतोब चरबीमध्ये चालू केले आणि या स्थानासाठी सर्वात अवांछित संचयित केले. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह बटाटा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), आमच्या कृती त्यानुसार शिजवलेले, आपल्या आवडत्या दररोज dishes एक होऊ शकतात.
साहित्य:- बटाटे 500 ग्रॅम
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 5 pcs डे
- हिरवी कांदे 0.25 घड
- सरस फ्रेंच (धान्ये सह) 1 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- टेबल व्हिनेगर 1 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मीठ 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आपण बटाटे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks, 4-5 कांदे आणि ड्रेसिंग गरज.
- चरण 2 बटाटे 400-500 ग्राम, फळाची साल आणि 1-1.5 सेंमी एक बाजू सह चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
- चरण 3 बटाटे थंड पाण्याने घालावे, मीठ घालावे आणि उकळत्या काळापासून 10-15 मिनिटे तयार होईपर्यंत शिजवावे. बटाटे पचवण्यास हे महत्त्वाचे नाही, म्हणजे ते आकार गमावत नाही आणि मॅश बटाटे मध्ये वळत नाही.
- चरण 4 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks धुवा आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 5 4-5 काडांची बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 6 ड्रेसिंग तयार करा - 2 टेस्पून मिक्स करावे. ऑलिव्ह तेल, 1 टेस्पून. व्हिनेगर (वाइन किंवा फळ) आणि 1-2 tablespoons बिया सह मोहरी
- पायरी 7 एका पातेल्यात उकडलेल्या बटाटा लावा आणि थोडासा थंड होऊ द्या.
- पायरी 8 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, उकडलेले बटाटे, कांदा आणि ड्रेसिंग एकत्र करा.
- पायरी 9 चांगले वाफ काढावी, उबदार सर्व्ह करावे.