- बटाटे - 4 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - 2 कला चमच्याने
- तुळशी - 2 कला चमच्याने
- ओरेगानो - 2 कला चमच्याने
- लोणी - 60 ग्राम
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 चमचे
- लसूण - 3 दात
- लिंबू - 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
1. ओव्हन 170 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बटाटा हातहॉग्ज तयार करताना फक्त अडचण त्यांना कापता येते. 1 सेमीच्या बटाटाच्या संपूर्ण लांबीच्या बाजूने कपाटा बनवा. बटाट्याच्या 2/3 प्रमाणात कट करा म्हणजे ते एकत्र ठेवते. 2. लसूण साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, बारीक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लसूण कापून. खवणी वर लिंबू फळाची साल शेगडी. कंटेनर मध्ये साहित्य (ऑलिव्ह ऑइल समावेश) मिक्स करावे या मिश्रणाने दोन कट बटाटे घालावे, विशेषत: लसणीच्या कट ऑफमध्ये मिळविण्याचा प्रयत्न करा. 3. herbs पासून मसाला मिळावी म्हणून, एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे, herbs जोडा आणि तसेच नीट ढवळून घ्यावे. उर्वरित दोन बटाटे यांचे मिश्रण घाला, कट दरम्यान दाबा मिश्रण प्रयत्न करा 4. एक तास आणि 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये एका बेकिंग शीटवर भाजणे आणि बेक करावे. अचूक पॅकिंग वेळ बटाटाच्या प्रकारावर आणि आकारावर अवलंबून असेल. बटाटे तयार झाल्यावर 3-4 मिनीटे भोपळा बनवा. कोणत्याही डिश एक अलंकार म्हणून सर्व्ह.
सर्व्हिंग: 4