- गोर्बुषा - 1 तुकडा (1-1.2 किलो)
- लिंबू - 1/3 तुकडे
- समुद्र मीठ - - चवीनुसार
- बे पाने - 2 तुकडे
- मिरपूड - 2-3 तुकडे
आम्ही आकर्षित पासून साफ मासे स्वच्छ, giblets, नख rinsed नंतर लिंबाचा रस लावून शिजवा आणि सर्व बाजूंनी आणि आतून समुद्राच्या मिठाबरोबर फिश घालणे. हे 15-20 मिनिटांसाठी सोडा नंतर मासे मिसळा आणि तमालपत्र घाला आणि बंद करा. आपल्याला तेल जोडण्याची आवश्यकता नाही! आम्ही मासे ओव्हनमध्ये 170 अंशांवर ठेवले आणि सुमारे 20-25 मिनिटे बेक करावे. मासे तयार झाल्यावर, काळजीपूर्वक स्लीव्हमधून काढून टाका आणि भागांमध्ये विभाजित करा. ताजी भाज्या, उकडलेले बटाटे किंवा तांदळाबरोबर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग्स: 4-5